تعريف شاي الفلفل الأسود
الفلفل الأسود "الشاي" هو أي الشاي ، والتسريب العشبية أو ديكوتيون العشبية المصنوع من حبوب الفلفل الأسود. يتم استخدام حبات الفلفل الأسود (بالإضافة إلى الفلفل الأبيض والفلفل الوردي والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر) بمفردها أو في خلطات لصنع الشاي والفليفلة.
شاي الفلفل الأسود هو علاج شائع للسعال والتهاب الحلق في الأيورفيدا. عادة ما يتم تحضيره مع الفلفل الأسود المطحون ويمكن طهيه بالزنجبيل والليمون والعسل والمكونات الأخرى.
والمثال الشعبي لشاي الفلفل الأسود هو ماسالا تشاي ، والذي غالباً ما يحتوي على الفلفل الأسود.
فطيرة الشاي الأسود الأساسية وصفة
جعل شاي الفلفل الأسود الأساسي في المنزل أمرًا سريعًا وسهلاً. إليك الطريقة.
مكونات
- 2 كوب مياه مفلترة
- 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون الطازج
- (اختياري) 1 ملعقة كبيرة. عسل
- (اختياري) 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون (يفضل عصرًا طازجًا)
- (اختياري) 1 ملعقة صغيرة تكدس الزنجبيل المفروم الطازج
الاتجاهات
- اجلب الماء ليغلي.
- إضافة جميع المكونات الأخرى وإيقاف الحرارة.
- السماح للحاد لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- توتر إلى أكواب اثنين وشرب بينما الساخنة.
الاختلاف: إذا كنت تريد شاي فلفل أسود أقوى ، يمكنك ترك جميع المكونات ماعدا العسل ينضج لبضع دقائق ، ثم أطفئي الحرارة والحاد. أضف العسل بعد إيقاف الحرارة أو بعد الإجهاد.
الفوائد الصحية للفلفل الأسود
لعدة قرون ، استخدمت الفلفل الأسود وأنواع أخرى من الفلفل في الأيورفيدا والأدوية البديلة للحد من الجذور الحرة ، وزيادة الدورة الدموية ، والحد من تصلب المفاصل ، وتخفيف ضغط الجيوب الأنفية ، وتعزيز فقدان الوزن وموازنة محتوى الماء في الجسم.
يمكنك معرفة المزيد عن الفوائد الصحية للأطعمة الغنية بالتوابل ، أو الاطلاع على أفضل أنواع الشاي المستخلص من السموم ، والتي يتميز العديد منها بميزة الفلفل كمكون.
هل تبحث عن المزيد من الطرق لدمج فوائد الفلفل الأسود في نظامك الغذائي؟ اشربي بعض حبات الفلفل أو الفلفل الأسود المطحون مع كوبك القادم من الشاي أو التسريب العشبي.
المزيد من وصفات فلفل الشراب
يمكن غلي الفلفل في الماء الساخن أو يغلي في الحليب كعلاج منزلي أساسي لبعض الأمراض المذكورة أعلاه. أبعد من ذلك ، يمكن استخدام الفلفل لإضافة نكهة إلى مجموعة واسعة من المشروبات ، بما في ذلك الشاي والكوكتيلات. فيما يلي بعض وصفات المشروبات التي تتميز بالفلفل:
- الفلفل الأسود وصفة كوكتيل بوربون (تشمل وصفة شراب الفلفل الأسود البسيط)
- Bloody Mary Mix Recipe (مع الفلفل الأسود)
- شاي أخضر وفلفل أبيض حلو مارتيني وصفة
- صحي مارغريتا وصفة مع الفلفل الأخضر
- ماسالا تشاي محلية الصنع مع الفلفل الأسود
- Peppermelon جين كوكتيل وصفة
- الفلفل الوردي و Elderflower كوكتيل وصفة
- الفلفل الأحمر والبرتقال الفودكا كوكتيل وصفة
- مريم العذراء غير الكحولية المزيج وصفه
الفلفل الأسود أيضا يجعل التوابل ماسالا تشاي كبيرة ويمكن بسهولة أن تدرج في معظم وصفات تشاي ماسالا .
معروف أيضا باسم
بايبر نيجرم (الاسم اللاتيني / النباتي) ، kaalii mirch (هندي) ، هو جياو (صيني)