هذه الأناقة الرائعة ، هذه هي الكلمات الوحيدة التي يمكنني استخدامها لوصف كوكتيل Aura In Me.
الشراب في الواقع بسيط نوعًا ما ، ولكنه فريد في تركيبة النكهة. ويبدأ مع بولس جينيفير الجميلة دائما ، ويضيف عصير الليمون الطازج (لا ينصح عصير المعبأة في زجاجات من قبل أي منا) مع القليل من عسل النحل والصنوبر. تضيف البيضة هذه الرغوة الحريرية التي تجعل الكثير من المشروبات الكلاسيكية والحديثة مذهلة ، ومن ثم هناك التوابل.
ماذا ستحتاج
- 60 مل (حوالي 2 أونصة)
- بولس جينيفر
- 15 مل (تقريبا 1/2 أونصة)
- عصير الليمون الطازج
- 15 مل
- شراب elderflower
- 2 ملاعق طعام من الصنوبر الصافي
- 1 ملعقة طعام
- الفلفل الوردي
- 1 ملعقة طعام
- حب الهال
- 20 مل (حوالي 3/4 أونصة)
- بياض البيضة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الفلفل الوردي الفوار والهيل في شاكر كوكتيل .
- أضف genever وحرك لمدة 30 ثانية تقريبًا .
- إضافة عصير الليمون ، وشراب ، والعسل وإعطاء ضجة قصيرة.
- أضيفي بياض البيض وجفافه .
- أضف الثلج واعطيه اهتزازًا قويًا لمدة 20 ثانية تقريبًا.
- سلالة مزدوجة في زجاج كوكتيل مبرد .
- مقبلات مع مسحوق الهيل ، " ابتسامة ودع نفسك تشعر الهالة فيك! "
(وصفة المجاملة: كريستوس بافاس ، بارتندر متخصصة في الكوكتيلات الانصهار في سانتوريني ، اليونان)
المزيد من النصائح لصنع هالة عظيمة في داخلي
الفلفل. حبات الفلفل الوردي (التي لا علاقة لها بالصنف الأسود) هي حلوة بعض الشيء ولديها حلمة من الفلفل ، رغم أنها ملحوظة ، فهي ألطف من الفلفل الأسود. كما أنها تعمل بشكل جيد مع الهيل ، وعندما يتم وضع التوابل مرتين على الشراب المحلى ، هناك انسجام تام يلهمك.
The Elderflower Syrup. في مأزق ، يمكنك استخدام سانت جيرمان أو المسنين الوديعة بدلاً من الشراب وسوف يأخذك الوصلة في الوصفة إلى شراب سهل الصنع من الصفر مع نصائح رائعة.
العسل. الأمر الآخر الملاحظ هو عسل الصنوبر النقي (المعروف أيضا باسم العسل ثنائي النواة أو العسل). إنه عسل خاص يحتوي على نوتات الصنوبر والجوز اللذيذ وهو مصنوع من نحل العسل الذي يجمع النسغ منه ، كما تفكر في ذلك ، أشجار الصنوبر.