هذه الوصفة بسيطة الصنع وهي نسخة لذيذة من الصلصة الباردة الكلاسيكية لحم البقر المشوي. نصيحة واحدة عند إعداد الصلصة هي تذوّق الفجل المعدّ لوحده قبل بدء الإجراء ، حيث يمكن أن تختلف العلامات التجارية المختلفة اختلافًا كبيرًا في التوابل.
ماذا ستحتاج
- ثلث كوب أعد الفجل (أو حسب الذوق)
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون (أو حسب الرغبة)
- 1/2 كوب مايونيز
- 1 كوب
- الكريمة الحامضة
- رشة من كايين
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، خفقت الفجل وعصير الليمون والمايونيز والقشدة الحامضة حتى تمتزج.
- يتذوق الموسم مع الكايين والملح والفلفل.
- غطِّه وافرده لمدة ساعة قبل التقديم ، أو لمدة تصل إلى 3 أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 78 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 11 ملغ |
| صوديوم | 69 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |