يحب الكوريون النزهات وتناول الطعام في الهواء الطلق. معظم الكوريين (وخاصة الأجيال الأكبر سنا) يحبون أيضا المشي لمسافات طويلة ، لذلك ربما الحب نزهة القيام به مع التضاريس الجبلية في كوريا والجمال الطبيعي الوعرة.
هناك الكثير من الطعام الكوري الذي يمكن حمله للمشي لمسافات طويلة والمحبوب بحيث لا تحتاج إلى أن تكون محاطة بكميات هائلة من الثلج والألوان الثقيلة (الكوريون هم سادة في حفظ الطعام). كما تقدم الأطباق الكورية الطعام في الهواء الطلق لأن العديد منها يمكن الاستمتاع به في درجة حرارة الغرفة.
Kimbap هو الغذاء الرئيسي لجميع النزهات الكورية و lunchboxes. أنها تبدو وكأنها لفات السوشي ، ولكن kimbap ليس الطعام مطعم ، هو الطعام الخفيفة التي تأكلها بأيديكم.
الحشوات التقليدية تشمل الخضروات المحضرة والبيض واللحوم و / أو السلطعون المقلد ، ولكن هذه الأيام أي شيء يسير. من سيول إلى مدينة نيويورك ، تتراوح الحشوات من جبني إلى حار إلى طازج. Kimbap مثل النسخة الكورية من شطيرة ، يمكنك تغيير التعبئة لتناسب أي نظام غذائي ، والحنك ، أو المناسبة.
يتم صنع الزلابية الكورية تقليديا مع اللحم البقري أو لحم الخنزير ، ولكن الدجاج والزلابية النباتية هي أيضا شعبية. يمكن طبخ ماندو متعدد الاستعمالات واللذيذ على البخار أو المقلية أو المقلي أو المقلية. فهي كبيرة بما يكفي لطبق رئيسي ، ولكنها جيدة أيضًا كأطباق الوجبات الخفيفة أو وجبة غداء خالية من الفوضى.
03 من 04
عجة البيض المدرفلة بالكوري (غايران ماري) نعومي إيماتومي عجة البيض المدرفلة بالكوري (Gaeran Mari) هذه وصفة سهلة لصنع كعجة أميركية ، لكنها تبدو جميلة ومتنقلة بشكل رائع لتناول وجبة الغداء. صحي ، لذيذ ، ومليء بالبروتين ، ماري غاران لديه العديد من الاختلافات. يمكنك استخدام الخضروات المختلفة ، إضافة بعض لحم الخنزير مكعبات ، حذف الأعشاب البحرية إذا لم يكن لديك أي ، أو تغربها مع إضافة بعض الجبن ، وسوف تظل لذيذة إذا حافظت على النسب الصحيحة.
04 من 04
سلطة البطاطس الكورية نعومي إيماتومي جعل هذه سلطة البطاطا على الخبز الجيد كما ملء ساندويتش وأنت لن تحتاج إلى أي مخلل أو فاكهة على الجانب. على خلاف الإصدارات الغربية ، عادة ما تتضمن سلطة البطاطس الكورية الفواكه والخضراوات وأحيانًا لحم الخنزير ، ولا تحتوي على مكونات العنب.