يتم الجمع بين الفراولة والقشدة لجعل هذه فطائر الفراولة اللذيذة تعلوها الستراتيل. استخدام كريم خفيف أو نصف ونصف في هذه الكعك رطبة رائعة. كبيرة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب حبيبة السكر
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 بيض كبير
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- 2/3 كوب نصف ونصف (أو كريم خفيف)
- 1 1/2 كوب من الفراولة الطازجة (منظفة ، مقشرة ، مفرومة)
- لتكبير:
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني (معبأة)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (خففت)
- قليل من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. رذاذ الكعك عموم مع رذاذ الخبز أو رذاذ الطبخ نونستيك. تسخين الفرن إلى 375 درجة.
2. في وعاء الخلط ، الجمع بين الطحين ، 1 كوب حبيبات السكر ، ومسحوق الخبز ، والملح. مزيج جيد.
3. في وعاء صغير ، اخفقي الفانيليا والبيض والقشدة معًا ونصف أو نصف. يُضاف إلى المكونات الجافة مع الزبدة المذابة ويُحرَّك المزيج حتى يختلط. أضعاف في الفراولة. ملء أكواب الكعك حوالي 2/3 كامل.
4. الجمع بين المكونات تحتل المرتبة الاولى ، وذلك باستخدام شوكة ، خلاط المعجنات ، أو الأصابع ، والعمل حتى يصبح الخليط متفتت. رش رأس كل الكعك مع كمية سخية من تتصدر فتات.
5. اخبز الكعك لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يتم وضع المسواك ووضعها في مركز الكعك.
نصائح للكعك الكبير
سخّني الفرن وضعي الكعك في الفرن بمجرد أن تملأ كؤوس المافن.
مزيج الخليط الموفن فقط حتى يتم ترطيب المكونات.
لا تملأ أكواب الكعك أكثر من 3/4 كاملة.
استخدام مسواك لاختبار الكعك لل doneness. سيخرج المسواك نظيفة عندما تتم الفطائر.
قد تكون فطائر الفواكه أكثر عرضة للالتصاق في الأماكن. تشغيل سكين أو ملعقة معدنية صغيرة حول جوانب كل الكعك لتخفيف.
الكعك بارد على الرف.
لإعادة التسخين ، قم بتغليف المافن في الرقاقة ووضعها في فرن محمّى على حرارة 325 درجة لحوالي 10 دقائق.
المزيد من وصفات الكعك
التفاح بيكون الكعك
حلاوة التفاح المفروم والملوحة من لحم الخنزير المقدد جعل مزيج من اللذيذة والدهشة. يمكنك إعداد هذه الفطائر لتناول وجبة الفطور المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع أو تناول وجبة الإفطار أو اخبزها وأخذها معك إلى العمل أو حدث الصباح.
الكعك توت العليق
سوف لذيذ الموفن الجوز الكعك سطع أي صباح! رشي قمم مع قليل من السكر والقرفة قبل الخبز.
تاريخ الكعك
هذه نكهات التمر اللذيذة بنكهة البرتقال والفانيليا. استخدم الجوز أو البقان في هذه الكعك ، أو أضيفي المزيد من التمور المفرومة.
كوسة الكعك
جزرة تمزيقه و كوسا تمزج هذه الكعك اللذيذ و اللذيذ.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 306 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 113 مجم |
| صوديوم | 376 مجم |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |