الجميع يحب قطعة إيطالية كاملة معبأة بالكامل من اللحوم الإيطالية والجبن المالحة والخضار الطازجة والضمادات اللذيذة - فلماذا لا تحاول أن تجعل نفسك لجعل روتين وقت الغداء أكثر إثارة!
نصائح:
- اعتمادا على كيفية جوعك ، يمكن لهذه السندويتش اللذيذة أن تطعم ما يصل إلى 2 أو 4 أشخاص.
- عند جلوس هذه الشطيرة ، تبدأ النكهات في الخلط وتجعلها أكثر ملاءمة مع مرور الوقت. إذا كنت تنتظر أن تأكله ، تأكد من لفه بإحكام في جزار أو ورقة الشمع حتى تبقى المكونات في الموضع ولا تحصل على سندويش مندي.
- لا تملك هذه المكونات الدقيقة في متناول اليد؟ لا داعى للقلق! أي تغيير من المكونات الإيطالية سوف تفعل. تجربة مع مزيج من اللحوم الغداء المختلفة لمعرفة ما تريد أفضل. حاول استخدام أنواع مختلفة من الخضار والجبن مثل المخلل اللذيذ مع جبنة موتزاريلا الطازجة أو الفلفل الأحمر المشوي مع جبن asiago.
ماذا ستحتاج
- 1 لفة كبيرة الإيطالية
- 1 ملعقة طعام من الخل الإيطالي
- 1/2 ملعقة طعام خل بلسمي
- 1/4 رطل جبنة بروفولون (شرائح)
- 1/3 lb rosemary ham
- 1/4 رطل مرتديلا
- 1/4 lb soppressata ساخن
- 3 طماطم كامباري طازجة (شرائح سميكة)
- 1/4 بصلة صغيرة (مقطعة إلى شرائح)
- 2 حفنة من الخس (أنا أحب arugula لدغة الفلفل)
- 2 ملعقة طعام فلفل موز مقطعة
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- استخدم سكين مسننة لقطع لفة الايطالية الفرعية في النصف.
- وضع لفة الفرعية في وسط ورقة من الشمع أو ورقة جزار ورذاذ داخل الخبز مع الخل الخل والخل البلسمي الايطالية.
- بعد ذلك ، أضيفي البروفولون ، لحم الخنزير ، مرتديلا ، سوبريساتا ، طماطم ، بصل ، خس ، فلفل موز وملح وفلفل.
- لف الساندويتش بإحكام في ورقة الجزار واقطع الشطيرة في 4 أرباع. أكل الآن أو يختتم بإحكام في مزيد من ورقة جزار حتى على استعداد لتناول الطعام.