سريعة ولذيذة ، هذه البطاطا الحلوة تصبح رائعة مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير ، وأنا أحبهم مع لحم الضأن. شراب القيقب وعصير البرتقال يقدمان هذه البطاطا الحلوة المهروسة.
تُغلى البطاطا الحلوة أو تُغلى بالبخار ثم تُهرس مع الشراب والتوابل.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 إلى 3 باونات من البطاطا الحلوة
- 1/4 كوب شراب القيقب ، داكن أو الصف B إذا كان ذلك ممكنًا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج
- 2 ملعقة طعام زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
قشر البطاطس الحلوة وقطع إلى شرائح 1 بوصة. في مقلاة عميقة أو مقلاة ، احضر بضع بوصات من الماء ليغلي. نضيف البطاطا الحلوة ، نغطي المقلاة ونطهو لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية. بدلا من ذلك ، شرائح البخار على الماء المغلي في مقلاة مغطاة.
ضعي البطاطا الحلوة في وعاء كبير وأضف شراب القيقب والملح والفلفل وعصير البرتقال والزبدة. اهرسي أو ضرب حتى تمتزج جيدا.
تذوق وضبط التتبيل حسب الحاجة.
6 خدمات.
قد يعجبك ايضا
البطاطا الحلوة المزججة مع السكر البني
Skillet Candied بطاطا حلوة مع آيس التفاح عصير التفاح
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 259 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 84 ملغ |
| الكربوهيدرات | 53 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 4 جم |