هذه قطع لحم الخنزير محشوة لذيذة حقا. إذا لم تكن من محبي الجبن الأزرق ، يمكنك استخدام جبنة أخرى بنفس القوام.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح لحم الخنزير الخاصرة ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة
- 1/3 كوب / 80 مل من الجبن الأزرق المفتت
- 1/4 كوب / 60 مل بيكان مفروم
- 1 بصل أخضر ، مقطع رقيق
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل ملح
- 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل فلفل أبيض
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. تقليم الدهون وجعل جيب في كل ختم. يقطع الموسم مع الملح والفلفل. قم بخلط المكونات المتبقية في وعاء صغير وأشياء حوالي 1/4 كوب من الخليط في كل قطعة. اضغط للإغلاق. إذا كان الحجم كبيرًا جدًا ، فاستخدم عيدان الأسنان لإغلاق شرائح لحم الخنزير ومنع الحشو من الامتصاص. ضع الشرائح على رف الشواء واطهيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت.
بمجرد طهيها ، اخرجيها من الشواية وتقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 534 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 142 ملغ |
| صوديوم | 554 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 49 جم |