بولا دين السيرة الذاتية

ولد باولا دين في ألباني ، جورجيا ، وكان ربة منزل وصرافاً للبنوك قبل الدخول في الطهي الاحترافي. طلق زوجها الأول في عام 1989 بعد فترة وجيزة من انتقاله إلى سافانا. بقيت مع 200 دولار فقط وابنيها المراهقين.

سيدة الحقيبة

كانت باولا تعتبر طباخة جنوبية جيدة ، لذا بدأت شركة صغيرة لتقديم الطعام تسمى The Bag Lady . كانت تصنع السندويشات والوجبات الأخرى ، ثم يقوم أبناؤها بتوصيل الطعام.

تجنبت باولا الخروج بنفسها لأنها عانت من خوف من الأماكن المكشوفة ، وهو الخوف من الأماكن العامة. وتعتقد باولا أن هذا الخوف يأتي من حادث احتجزت فيه تحت تهديد السلاح أثناء سرقة بنك. كانت Bag Bag سيدة ناجحة للغاية وسرعان ما تفوقت على مطبخها.

مكانها الخاص

ثم تم التعاقد مع Paula من قبل فندق Best Western في سافانا لطهي الطعام. عملت هناك خمس سنوات قبل أن تفتح مطعمها الخاص ، السيدة والأبناء ، في وسط مدينة سافانا. تمكنت بولا من التغلب على خوفها من الأماكن المكشوفة بملامستها المستمرة مع الضيوف. حقق المطعم نجاحًا وانتقل بعد ذلك إلى مبنى أكبر في منطقة سافانا التاريخية.

كتاب الطبخ أو اثنين

في عام 1997 ، نشرت باولا ذاتيا كتاب الطبخ الأول لها ، The Lady & Sons Savannah Country Cooking (مقارنة الأسعار). ولوحظ الكتاب من قبل وكيل أدبي في دار نشر كبرى ، تصادف وجوده في مطعم لتناول الطعام هربًا من عاصفة رعدية.

زادت باولا من نجاحها واعترافها القومي من خلال الترويج لكتابها حول QVC ، حيث أصبحت واحدة من كتب الطبخ الأكثر مبيعا.

وقد كتبت منذ ذلك الحين ثلاثة كتب طهي أخرى: The Lady & Sons، Too! : دفعة جديدة كاملة من وصفات من السافانا (قارن الأسعار) ، والحلي وأولاده فقط الحلويات (قارن الأسعار) ، و Paula Deen & Friends: Living It Up ، النمط الجنوبي (مقارنة الأسعار).

تلفزيون نجم

بدأت باولا علاقتها بشبكة الغذاء في عام 1999 عندما قدمها صديقها إلى جوردون إليوت.

ظهرت باولا على العشاء Doorknock حيث تم تصوير عدة حلقات في سافانا. ظهرت باولا أيضا على استعداد ، مجموعة ، كوك! وأخيراً حصلت على عرض خاص بها في عام 2003 ، طهي باولا المنزلي .

فيلم ستار

ظهرت باولا في برنامج أوبرا وينفري في عام 2002. جلبت ظهورها مئات الرسائل من النساء الذين سيطروا على حياتهم بعد مشاهدة بولا تحكي قصتها. ظهرت بولا لأول مرة في عام 2005 في فيلم Elizabethtown بطولة أورلاندو بلوم و Kirsten Dunst. في الفيلم ، تلعب دور عمة شخصية أورلاندو. ظهرت طهيها بشكل كبير في الفيلم.

نهاية سعيدة

في عام 2004 ، تزوجت باولا من مايكل غروفر ، القبطان الساحلي.