بيليز الأيرلندية كريم الأبيض الهراء

اخراج Baileys! تريد أن تعطي الحلوى الخاصة بك ركلة قليلا؟ هذا الهراء كريم الأيرلندية هو حلوى الشوكولاته البيضاء على نحو سلس مسنود مع المسكرات الايرلندية كريم. انها مثالية ليوم القديس باتريك ، أو في أي وقت تريد جعل الهراء الخاص بك قليلا أكثر إثارة للاهتمام!

هذه الوصفة مبنية على وصفة حلوى الشوكولاته البيضاء المفضلة ، والتي تأتي معًا بسرعة وسهولة. تعطي إضافة المسكرات الإيرلندية الكريمة الطعم أعمق وأكثر ثراءً. يتم إضافته قبل أن يغلي الهراء ، لذا فإن معظم الكحول يطهى ، تاركة النكهة وراءه. لقد قمنا بتضمين الملاحظات في أسفل الوصفة في حال كنت ترغب في عمل تباين مع كميات أقل من الكحول أو إذا كنت ترغب في إعطاء نكهة القهوة الخاصة بك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إعداد مقلاة 8 × 8 بوصة من خلال تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick. ينتج عن هذا حلوى حوالي 1 "سميك. إذا كنت تفضل حلوى رقيقة ، استخدم مقلاة 9x9.
  2. ضع الزبدة والسكر والقشدة والكريمة الأيرلندية المسكرة والملح في قدر متوسطة الحجم ذات قعر كثيف على نار متوسطة عالية. يقلب حتى تذوب السكر والزبدة.
  3. الاستمرار في طهي الهراء ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يأتي ليغلي. اسحب جانبي المقلاة لمنع تكوين بلورات السكر.
  1. بمجرد الغليان ، أدخل ميزان حرارة حلوى واطبخ حتى يقرأ 235 F (114 C) على ميزان الحرارة.
  2. مرة واحدة في درجة الحرارة الصحيحة ، وإزالة عموم من الحرارة وإضافة رقائق الشوكولاته البيضاء وكريم الخطمي.
  3. يحرك بقوة حتى يتم ذوبان رقائق وكريم الخطمي ودمجها. إذا لزم الأمر ، أعد الهراء إلى الحرارة لفترات وجيزة لإذابة الرقائق.
  4. يضاف الفانيلا ويقلب جيدا. صب الحلوى في المقلاة المحضرة وسلسها إلى طبقة متساوية.
  5. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات ، أو في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.

للخدمة ، قصها إلى قطع صغيرة بحجم 1 بوصة. قم بتخزين حلوى الكريمة الأيرلندية في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

الاختلافات

إذا كنت تريد نكهة الليكيور أقل وضوحا ، والحد من المسكرات إلى 2 ملعقة كبيرة. وإضافة 2 ملعقة كبيرة إضافية. من كريم الثقيلة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في إضافة نكهة قهوة إلى حلوى الخاص بك ، يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة. من القهوة سريعة الذوبان أو مسحوق الإسبريسو إلى خليط الهراء قبل أن يصل إلى درجة الغليان.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 85
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 7 ملغ
صوديوم 44 ملغ
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)