هذه "قطع الخبز المحمص" هي طريقة رائعة لتحويل هذه السلطة مملة إلى شيء خاص جدا. جبن الماعز لديه لمسة لذيذة أكثر قوة عند تسخينها.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات جبن ماعز (نوع الشركة ، يباع في السجلات)
- 1 قرصة كايين
- 1 قرصة فلفل أسود
- 1 بيضة كبيرة (للضرب)
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- 1 كوب
- فتات خبز البانكو
- 1 كوب زيت نباتي (أكثر أو أقل للقلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع الجبن الماعز إلى 8 مكعبات متساوية الحجم. غمر الجبن برفق مع الكايين والفلفل الأسود.
- اخلطي البيض والحليب معًا في وعاء. ارم بلطف الجبن في البيضة حتى المغلفة بشكل كامل.
- لفة الجبن في البانكو حتى تغطيتها بالكامل. اضغط على الفتات برفق في السطح.
- مرة واحدة مغلفة بدقة مع فتات ، ونقل إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل قبل القلي.
- ملء قدر كبيرة مع 4 بوصات من الزيت النباتي والحرارة إلى 350 ف.
- تقلى مكعبات الجبنة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى تصبح بنية جيدة. يجب أن يكون الجبن ناعمًا ، ولكن ليس مسالًا تمامًا.
- نقل إلى لوحة مبطنة مع المناشف الورقية لتصريف لفترة وجيزة.
- تُقدَّم قطع الخبز المحمّص على أي سلطة مغمورة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 431 |
| إجمالي الدهون | 38 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 23 غرامًا |
| كولسترول | 131 ملغ |
| صوديوم | 266 مجم |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 11 جم |