يقدم هذا الفطور اللذيذ أزواج الجبن المشوية مع سلطة الأفوكادو بالكريمة ، والبيض المسلوق المطبوخ بشكل مثالي ، وبعض صلصة سريراتشا الحارة المشوية بين شريحتين من الزبد من خبز الحبوب الكاملة. والأفضل من كل شيء - ساندويتش الإفطار هذا مثالي لتناول الطعام على المدى!
ماذا ستحتاج
- 2-3 أونصة جبنة جودة
- 1 متوسطة بيضة مسلوقة
- 1/2 ثمرة الأفوكادو
- 1/2 ملعقة طعام صلصة سريراتشا الحارة (أو أكثر!)
- 2 باتس الزبد المملح
- 2 شرائح
- الخبز والحبوب الكاملة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. قبل أن تبدأ ، سترغب في الحصول على بيضة مسلوقة مطهية بشكل مثالي. إذا لم تكن لديك أي فكرة عن كيفية القيام بذلك ، فلا عرق - إنه سهل! مجرد ضع بيضة واحدة في الماء المغلي ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ثم طهي لمدة 8 دقائق. صدم البيضة في ماء مثلج ثم قشرها فوراً. سوف يكون الصفار سيلانًا قليلاً في الوسط بينما يكون الجزء الخارجي ثابتًا على اللمس.
2. الآن بعد تحضير البيضة ، ضعي طبقة واحدة من الخبز مع نصف جبنة الجبنة ، وشرائح الأفوكادو الكاملة ، والبيض المنقطعة بالكامل ، ورذاذ سريراتشا ، والجبن المتبقي ثم قطعة الخبز الأخرى.
زبدة كلا الجانبين من شطيرة وتوضع جانبا.
3. في مقلاة من الحديد الزهر أو بانيني ، ضع سندويش بالزبدة واطهيها حتى يصبح السطح الخارجي متموجًا وذهبيًا ، والداخلية مالحة ولا تقاوم. دعه يجلس لبضع دقائق ليثبت ثم يخدم. لا تنس مشاركتها!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2610 |
| إجمالي الدهون | 250 غرام |
| الدهون المشبعة | 141 جم |
| دهون غير مشبعة | 80 جم |
| كولسترول | 1،470 ملغ |
| صوديوم | 1،326 ملغ |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 61 ز |