كوكي عجين آيس كريم

هذه الوصفة هي في نهاية المطاف عندما يتعلق الأمر الآيس كريم النباتي محلية الصنع التي تتحدى العقل. إن إقران عجين البسكويت النباتي مع آيس كريم جوز الهند النباتي هو على الأرجح أحد أفضل الأفكار في القرن الماضي. ربما هذا يمتد. لكنك تعرف ما أقوله ، وهو YUM.

لا تتردد في استخدام عجينة كوكي النباتية التي يتم شراؤها من المتجر أو كعك آخر نباتي مفضل محلي الصنع من اختيارك. (أنا أحب استخدام واحدة المدرجة لأنها لا تستخدم وكلاء الخبز ، والتي يمكن أن تترك طعم مضحك يظل في فمك.)

لجعل هذا أسهل ، أقوم بإعداد كل من عجين البسكويت ومزيج آيس كريم حليب جوز الهند في الليلة السابقة لأني أعتزم خدمته. وبهذه الطريقة ، أستطيع أن أستيقظ ، وأقوم بتشغيل صانع الآيس كريم ، وأحصل على آيس كريم في الصباح حتى يكون جاهزًا لاحقًا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تحضير عجينة الكعكة. في وعاء خلط متوسط ​​الحجم باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، قم بتعبئة المرغرين والسكر معاً حتى تصبح ناعمة. يضاف الملح والفانيليا وحليب الصويا ويخلط مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً. يُضاف الدقيق ويُخلط حتى تصل العجينة معًا ، مع إضافة القليل من حليب الصويا الإضافي أو الحليب الخالي من الألبان ملعقة كبيرة في كل مرة إذا لزم الأمر. تقسم العجينة إلى نصفين. لف نصفها في غلاف بلاستيكي وضع في الفريزر ، وألف الآخر في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة. دعونا على حد سواء البرد ليلا.
  1. اصنع الآيس كريم. في وعاء خلط كبير ، اخلطي حليب جوز الهند وسكر القصب والفانيليا والملح حتى يذوب السكر. صب مزيج حليب جوز الهند في وعاء صانع الآيس كريم ، جنبا إلى جنب مع جزء المبردة من عجين الكعكة. عند الانتهاء من الماكينة أو تركها لمدة دقيقة أو أكثر ، أضف عجينة الكعكة المجمدة إلى قطع الآيس كريم وحركها لتوزيعها فقط. تصب في وعاء زجاجي سعة 2 لتر في الفريزر لمدة ساعتين أو حتى تصبح صلبة. اسمح للآيس كريم بالذوبان لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم ، وقدم البارد! سوف تحتفظ الآيس كريم في وعاء محكم في الفريزر لعدة أسابيع.

**** كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الوجبات الغذائية الخاصة ، تأكد من قراءة جميع ملصقات المكونات الخاصة بك بدقة لضمان عدم وجود مكونات مشتقة من مشتقات الحليب أو مكونات أخرى ليست جزءًا من منتجك. نظام غذائي معين.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 160
إجمالي الدهون 7 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 221 مجم
الكربوهيدرات 25 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 1 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)