لحم الخنزير المحمص والخضار

يُحاط Roasted Pork Tenderloin بخضار طرية في هذه الوجبة سهلة الطبق. هذا النوع من الوجبة من السهل وضعه معًا في أحد ليالي الأسبوع لأنه يستخدم خمسة مكونات فقط ، وكل ما تحتاج إلى إضافته هو سلطة خضراء لطيفة وربما بعض الخبز أو لفائف مصنوعة من عجينة مبردة.

يمكنك استخدام الخضار الصلبة أو الجذور الأخرى في هذا الطبق البسيط. فكر في استخدام شرائح الجزر الأبيض أو rutabagas ، أو أنواع أخرى من البطاطس. تصبح الخضار طرية وطرية كطباخ لحم الخنزير ، ولكن لها حواف متموجة بحيث تكون لذيذة. يمكنك أيضا استخدام أنواع أخرى من الأعشاب. أضف بعض إكليل الجبل الطازج ، أو بعض الريحان المجفف ، أو الزعتر ، أو الأوريجانو إلى الطبق بدلاً من التوابل الإيطالية المجففة.

تأكد من شراء لحم المتن لحم الخنزير لهذه الوصفة ، وليس مشوي لحم الخنزير الخاصرة. لحم المتن هو أصغر بكثير وطباخين في فترة زمنية أقصر. يجب أن تنص العلامة بوضوح تام على "لحم الخنزير". إذا كنت غير متأكد ، فاسأل الجزار.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

في مقلاة 9 × 13 بوصة ، ضعي لحم الخنزير المتنقل ورشّه بالتساوي مع الملح المحنك ، ثم رتب كل الخضروات حول لحم الخنزير ، ثم ضع كل شيء مع الزبدة ورشي عليه التوابل الإيطالية.

مشوي ، وكشف لمدة 35 دقيقة حتى كل شيء البني بشكل رائع. ثم نغطي الوعاء بالرقائق ونحمر لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج لحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت على الأقل ، والخضار طرية.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 525
إجمالي الدهون 21 جم
الدهون المشبعة 9 ز
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 114 مجم
صوديوم 442 ملغ
الكربوهيدرات 47 جم
الألياف الغذائية 7 جم
بروتين 36 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)