شرائح لحم الخنزير المطبوخة على الشواية هي علاج حقيقي. هذه الوصفة السهلة تنقع القطع في خليط حلو ومالح ، ثم تشويها إلى الكمال العصير.
السلطة في الصورة ، بالمناسبة ، هو Pesto Succotash. بالطبع ، يمكنك تقديم هذه الوصفة السهلة مع أي أطباق جانبية تريدها. أي سلطة المعكرونة ، سلطة خضراء ، أو سلطة فواكه سيكون لذيذ. أضف بعض الخبز المشوي وكوب من الشاي المثلج لتناول العشاء اللذيذ.
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
- 1/3 كوب ماء
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 4 (1 بوصة سميكة)
- قطع العظم لحم الخنزير العظم
كيف اعملها كيف اصنعها
تُمزج صلصة الصويا والسكر البني والخردل والماء والملح والفلفل في وعاء ضحل وتخلط جيدًا. إضافة شرائح لحم الخنزير وانتقل إلى معطف مع ماء مالح. تغطية شرائح لحم الخنزير والتبريد لمدة 30 دقيقة تصل إلى 8 ساعات.
عندما تكون مستعدًا لطهي الطعام ، قم بإعداد وتسخين التسخين مسبقًا ، وقم ببناء حريق بمستويين. إزالة القطع من التتبيلة. تجاهل التتبيلة.
ضع القطع على الجزء الأكثر سخونة من الشواية واطبخ لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
عندما تنطلق القطعات بسهولة من الشواية دون سحبها أو سحبها ، قم بتحويلها إلى جانب آخر ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
ثم حرك القطع إلى الجزء الأكثر برودة من الشواية. تغطية وشواء لمدة 4 دقائق. تحويل القطع والغطاء. شواء لمدة 4-6 دقائق أطول أو حتى يسجل ميزان حرارة اللحوم 145 إلى 150 درجة فهرنهايت.
قم بإزالة القطع من الشواية ووضعها على طبق التقديم والغطاء. اتركه من 5 إلى 10 دقائق ، ثم قدميه.
مشابك الظهر الطفل المشوي
مشوي لحم الخنزير Tenderloin الميداليات
مشوي البارميزان لحم الخنزير الخاصرة
الليمون Spareribs
شرائح لحم الخنزير الآسيوية مع الأناناس السالسا
شرائح لحم الخنزير مع سلطة الأفوكادو المكسيكية
وجبة فرم لحم الخنزير المكونة لخمس قطع
جنوب غرب لحم الخنزير كبس
مزرعة لحم الخنزير القطع
أبل بلسمك لحم الخنزير المتن
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 166 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 43 ملغ |
| صوديوم | 825 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 15 جم |