طرق لذيذة لطهي لحم الخنزير الخاصرة

يمكن طهي لحم الخنزير الخاصرة على شكل شرائح مشوية أو مقطعة إلى شرائح بدون عظام

قد تبدو متشابهة جداً ، ولكن لا نخلط الخاصرة لحم الخنزير مع لحم الخنزير تينديرلوين - الخاصرة لحم الخنزير ليس العطاء ولكن يجعل مشوي رائع العظم. قد يتم أيضًا تقسيمها إلى شرائح بدون عظام. الجامحة الخالية من العظم لحم الخنزير هو رخيص إلى حد ما ، وخاصة إذا قمت بشراء من مخازن المستودعات مثل كوستكو. للحصول على أقصى استفادة من عملية الشراء ، اشترِ قطعة كاملة من العلبة وقطعيها إلى النصف ، واستخدمي نصفها في شكل مشوي ، وقم بتقطيع الآخر إلى شرائح شرائح لحم الخنزير 1 ​​1/2 بوصة. قصف القطع إلى سمك 1 بوصة ، إعادة تشكيل ، ثم جزء فردي والتفاف لتجميد. نصيحة: دع اللحم يذوب ببطء في الثلاجة حتى يعيد إمتصاص العصائر. جرب واحدة من هذه الوصفات اللذيذة لحم الخنزير للعشاء الليلة: