أفضل وصفة لأبل عصير التفاح لحم الخنزير الخاصرة

مع هذه الوصفة سهلة المتابعة ، يمكنك صنع لحم الخنزير لذيذ الخاصرة. أولا ، يمكنك تنقع لحم الخنزير في عصير التفاح ، ثم فركته بمزيج من التوابل. من هناك ، هو مشوي لحم الخنزير الخاصرة. في النهاية ، سيكون لديك مشوي لحم الخنزير العطاء والعصير الذي سيجعل الفم فمك.

يضيف الفلفل الحار chicotle المستخدم في هذه الوصفة فقط ركلة خفيفة إلى فرك التوابل. إذا كنت لا تهتم بالأطعمة الغنية بالتوابل ، فما عليك سوى أن تحذف الشيبوتل. إذا كنت من محبي اللحوم الغنية بالتوابل ، فلا تتردد في استخدام كمية وافرة من التوابل للفرك. وإذا كنت حقا تشعر بالاحتفال ، قم باستبدال براندي التفاح بنصف عصير التفاح. سوف براندي حقا تبرز نكهة لحم الخنزير.

في حين أن هذه الوصفة بسيطة للغاية ، فإن جميع المشاوي تستغرق وقتًا. هذه ليست وجبة يمكنك سحقها في آخر لحظة. ستحتاج إلى التخطيط المسبق لتذوق لحم الخنزير الخاصرة بين عشية وضحاها. بدلا من ذلك ، إذا كنت تخدم لحم الخنزير الخاص بك لتناول العشاء ، يمكنك أيضا أن تنقع أول شيء في الصباح وتخرجه من الثلاجة في المساء.

ماذا ستحتاج

• 1 كوب عصير التفاح أو عصير التفاح النقي
• 1 ملعقة كبيرة. السكر البني ، معبأة
• 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
• 3 إلى 4 رطل لحم خنزير الخاصرة مشوي
• 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة كبيرة. السكر البني ، معبأة
• 1 ملعقة صغيرة. ملح كوشير
• 2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو الحلو المجرية
• 1 ملعقة صغيرة. مسحوق البصل الأرض
• 1/2 ملعقة صغيرة. حكيم الأرض
• 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الحار تشيليتلي

كيف اعملها كيف اصنعها

1. خفقت معًا عصير التفاح والسكر البني والملح. إذا لم يكن لديك خفاقة ، استبدلها بشوكة.
2. ثم ، مكان مشوي لحم الخنزير الخاصرة وخليط التفاح في حقيبة الرمز البريدي الثقيلة. اضغط على الهواء من الكيس وختمه. برد لمدة ثماني ساعات أو بين عشية وضحاها.
3. استنزاف لحم الخاصرة مشوي ، تجاهل السائل. فرك كل الجوانب مع صلصة رسيستيرشاير.
4. بعد ذلك ، اخفقي السكر البني ، والملح الكوشر ، والفلفل الحلو ، ومقدار مسحوق البصل ، وفلفل تشيليتلي. معطف الشواء بالتساوي مع خليط التوابل.

1. قم بتسخين الفرن إلى 425 واو. ضع صينية خبز بحجم 9 × 13 بوصة مع رقائق معدنية وأدخل رفًا للشوي. مكان مشوي لحم الخنزير الخاصرة على رف الخبز ، الجانب الدهون حتى.
2. مشوي لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت ، وشوي ساعة إضافية (165 درجة فهرنهايت درجة الحرارة الداخلية الموصى بها). ترفع من الفرن ، خيمة مع احباط وترك الراحة لمدة 15 دقيقة قبل التقسيم للخدمة. مقبلات مع شرائح التفاح ، إذا رغبت في ذلك.

ملاحظة: يمثل هذا القطع شعار لحم الخنزير "اللحم الأبيض الآخر". إذا قمت بتفوقه ، سيكون جافًا وصعبًا مثل صدور الدجاج المطبوخة.