هذا هو فاتح الشهية كبيرة لجعل إذا كان لديك المدخن بالفعل تسخينها. يضيف نكهة رائعة لجلود البطاطا هذه ، ودرجة الحرارة المنخفضة تسمح بمزج النكهات معًا أثناء الطهي.
ماذا ستحتاج
- 8 بطاطا كبيرة
- 3/4 كوب (180 مل) من جبنة الشيدر
- 1/2 كوب (120 مل) من البصل الأخضر
- ملعقة طعام (15 مل) من البابريكا
- ملعقة صغيرة (5 مل)
- ملعقة صغيرة (5 مل) فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
1. خبز البطاطا حتى تصبح طرية. قطع بالطول في الأرباع. يستخرج لجعل قذائف حوالي 1/2-inch سميكة. الطلاء مع زيت الزيتون ومعطف الجانبين مع المكونات الجافة.
2. ضعي في مدخن جاهز عند حوالي 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية) وقم بالتدخين لمدة 20 إلى 40 دقيقة ، حسب كمية الدخان التي تريدها. يرش الجبن ويترك الدخان حتى يذوب الجبن.
3. الأعلى مع البصل الأخضر المفروم وتقدم مع صلصة الشواء.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 131 |
إجمالي الدهون | 9 ز |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 18 ملغ |
صوديوم | 357 مجم |
الكربوهيدرات | 8 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 5 غرام |