لا يوجد شيء مثل الاستيقاظ على الرائحة اللذيذة لطبخ الوصفة في طباخك البطيء. انها تقريبا جيدة مثل وجبة الإفطار جاهزة وانتظارك!
استخدم خيالك عند صنع هذه الوصفة لـ Crockpot Egg Casserole. حاول لحم الخنزير المقدد الكندية بدلا من لحم الخنزير. استخدم الهافارتي أو الجبن السويسري بدلاً من جبن الشيدر. إضافة بعض الفلفل jalapeno المفروم إذا كنت تحب الأطعمة الساخنة. ولكن يجب عليك استخدام البطاطا والبيض والحليب دون أي تغييرات. أنها توفر بنية الوصفة.
هذه وصفة ممتازة للترفيه. تتغذى الوصفة على ما لا يقل عن ثمانية أشخاص ، وبما أنها تطبخ بين عشية وضحاها ، فلن تضطر إلى القيام بأي شيء في الصباح إلا تقديمه. ثم إستمتع!
بعض الفواكه الطازجة والقهوة وعصير البرتقال والحليب هي كل ما تحتاجه للعمل مع هذه الوصفة لأنها تحتوي على البطاطا ولحم الخنزير والبيض والجبن والخضار. والنتيجة النهائية هي طاجن عطاء ينبض بالنكهة واللون. استمتع بكل لدغة.
ماذا ستحتاج
- 1 (32 أوقية) حقيبة مجمدة
- بطاطس محمرة غير مذابة
- 1 رطل لحم خنزير مطبوخ ، مكعبة
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فلفل أخضر أو أحمر ، مفروم
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1-1 / 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 12 بيضة
- 1 كوب حليب كامل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم برش داخل وعاء طبخ بطول أربعة أرباع باستخدام رذاذ الطبخ غير المضبوط .
- في مقلاة صغيرة ، يُطهى البصل والفلفل الأخضر أو الأحمر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تصبح الخضار طرية. دعها تبرد حوالي 10 دقائق.
- ضع ثلث البطاطس البنية المجمدة في الطباخ البطيء. أضف ثلث لحم الخنزير ، ومزيج البصل والفلفل الأخضر ، والجبن. كرر الطبقات ، وتنتهي بالجبن.
- في وعاء كبير ، تغلب على البيض والحليب والتوابل حتى تمتزج جيدا. يُسكب مزيج البيض فوق المكونات في وعاء الطهي البطيء ، ثم يُغطّى ويُقلّص قليلاً.
- يُطهى هذا الطبق لمدة 8 إلى 10 ساعات ، أو حتى يتم وضع خزفي ، ويتم طهي البيض جيداً إلى 160 درجة فهرنهايت كما تم اختباره باستخدام ميزان حرارة الطعام. إذا كنت ترغب في طهي هذه الوصفة على أعلى مستوى ، فيجب أن تستغرق حوالي 4 إلى 5 ساعات ، أو 3 إلى 4 ساعات إذا كنت قد حصلت على فاكهة طبخ أحدث وأكثر سخونة . تحقق من درجة حرارة البيض للتأكد من ذلك.
إذا كان لديك crockpot الطبخ أكثر سخونة جديدة ، ستحتاج إلى التحقق من ذلك بعد 6 ساعات. سوف يتم ذلك على الأرجح بعد 7 ساعات. يجب أن يصل البيض إلى درجة حرارة 160 إلى 165 درجة فهرنهايت ، وذلك لأسباب تتعلق بسلامة الأغذية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 573 |
| إجمالي الدهون | 35 جم |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 318 مجم |
| صوديوم | 999 مجم |
| الكربوهيدرات | 36 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 29 جم |