إذا كنت ملتزمًا بإتباع نظامك الغذائي الخالي من السكر منذ بداية العام الجديد ، فربما تكون جاهزًا للاستمتاع بشيء حلو دون تحطيم عاداتك الصحية الجديدة. مع حلول عيد الحب قريبًا ، ربما لن تكون هدايا الحلوى التقليدية التي تم إعطائها في الماضي شيئًا تريده هذه الأيام. ربما تريد بالتأكيد شيئا بالسكر ، ولكن كما أشرت في الماضي ، حتى علاج واحد صغير ويؤدي إلى الرغبة الشديدة في السكر بعد أن كانت خالية من السكر لبعض الوقت. من الأصعب بكثير أن تكون خالية من السكر ثم تنغمس في السكر مرة أخرى ، ونتوقع ألا يكون هناك أي تداعيات منه. غالبا ما يكون الموقف "فقط القليل" الذي يحدث في بعض الأحيان بعد "جيدة" لفترة من الوقت ، ويؤدي فقط إلى الرغبة الشديدة في السكر والكثير من الذنب أيضا. لقد كنت هناك وفعلت ذلك وعلى الرغم من أن الأمر ليس بهذه السهولة ، إلا أنه أقل إيلاما بكثير للتشبث بنمط حياة خالٍ من السكر مستدام. إن محاولة الخلو من السكر للمرة الثانية أصعب. كانت خطتي دائماً هي أن أبتعد عن السكر معًا وانغمس في كعكة أو حلويات لا تقللني من طريق الرغبة الشديدة في السكر. لقد حدث ذلك مرة واحدة وأنا لا أريد أن أذهب إلى هناك مرة أخرى. استمتع بهذه الكعكة مع صديق أو زوج ، مصنوع فقط لفردين ، لذلك لا تقلق من ترك اسمك.
معلومات غذائية:
حصص: 2
السعرات الحرارية لكل وجبة: 181
الدهون: 10.5 جم
الدهون المشبعة: 5.7 غرام
الكوليسترول: 0 ملغ
الصوديوم: 368 ملغ
الألياف الغذائية: 9.1 غرام
الكربوهيدرات: 23.9 جم
السكر: 0.3 غرام
البروتين: 7.3 جم
صافي الكربوهيدرات: 14.8 جم إذا كنت تستخدم الشوكولا الخالية من السكر لديك كمية أكبر من الكربوهيدرات ولكن أقل من السكر ، إذا كنت تستخدم 85٪ من الشوكولاتة الداكنة فستحصل على كمية أقل من الكربوهيدرات (10.8 جرام) ولكن المزيد من السكر (3.9 جرام).
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام طحين جوز الهند
- 1 ملعقة طعام وجبة بذور بذر الكتان
- 1 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ربع كوب حليب (استخدمت 1٪)
- 2 بيض
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1 ملعقة شاي ستيفان ستافيا سائل (أو مفضل
- تحلية خالية من السكر تساوي 1/2 كوب)
- 3 قطرات من تلوين الطعام الأحمر
- 2 أونصة من ألواح الشوكولاتة الخالية من السكر أو 85٪ من ألواح الشوكولاتة الداكنة (مكسورة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- نخفق دقيق جوز الهند ، وبذور الكتان ، ومسحوق الكاكاو والملح ومسحوق الخبيز معاً.
- في وعاء آخر ، اخفقي الحليب والبيض ومستخلص الفانيليا والستيفيا وتلوين الطعام.
- إضافة المكونات الجافة في الرطب ويقلب حتى مجتمعة.
- اضبط تلوين الطعام على الاحمرار الذي تريده.
- رش اثنين من ramekins أو اكواب آمنة الميكروويف مع رذاذ الطبخ.
- صب الخليط بالتساوي في كل طبق.
- في وسط كل عجين ، أدخل قطع الشوكولاتة المكسورة.
- مايكرويف كعكة واحدة في كل مرة لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية.
- استمتع بالدفء مباشرة من الطبق!