عشاق الشوكولاتة نفرح لهذه الحلوى منحلة لذيذة. لا شيء يمكنه التغلب على مزيج ذوبان الشوكولاتة gooey من مركز الكعك الدافئ. لجعل هذه الشوكولاتة رقاقة الحمم البسكويت ، ببساطة ساندويتش ذاب الشوكولاته بين اثنين من مغارف العجين الكعكة والخبز للحصول على علاج مرضية بعد العشاء ، سهلة.
للحصول على مزيد من المتعة ، اصنع هذه الحبيبات مع مجموعة متنوعة من الحشوات المنصهرة. سوف تقترن شرائح رقائق الشوكولاتة بشكل جيد مع الشيكولاتة البيضاء أو ملء الشوكولاتة الداكنة. يمكنك حتى تذوب رقائق زبدة الفول السوداني! وإذا كانت الشيكولاتة في الداخل غير كافية ، فقم بتزيين الكعك بمزيد من الشوكولاتة الذائبة وتقديمها مع جانب من الآيس كريم الفانيليا.
ملاحظة الطهي: ستحتفظ ملفات تعريف الارتباط هذه لعدة أيام في حاوية محكمة الإغلاق. قبل التقديم ، أعد تسخين الكعك في الميكروويف واتركه يجلس إذا كان الجو حارًا جدًا. بالطبع ، يتم دائمًا تقديم ملفات تعريف الارتباط طازجة بشكل أفضل. إذا كنت ترغب في تقديم هذا العلاج في وقت مبكر ، فقم بإعداد الكعك في وعاء الكعك ثم ضعه في الثلاجة قبل الخبز. في صباح اليوم ، ببساطة خبز حسب توجيهات.
ماذا ستحتاج
- 1 (12 أوقية) رقائق رقائق الشوكولاته نصف (مقسمة)
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 زبدة غير مملحة (خففت)
- 1/2 كوب سكر بني خفيف (معبأة)
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي كمية صغيرة من الكعك على شكل 12 كوب مع رذاذ الزيت. ضع 2/3 كوب من رقائق الشيكولاته في وعاء آمن بالميكروويف وأذوب رقائق الشيكولاتة ، في فترات 30 ثانية ، حتى تذوب تمامًا. اجلس جانبا.
قم بخلط الدقيق والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبيز في وعاء صغير. اجلس جانبا.
يُمزج الزبدة مع كل من السكريات في الوعاء الخاص بخلاط الحامل المجهز بملحق مجداف.
يضاف البيض والفانيلا ويخلط حتى يمتزج جيدا. يضاف خليط الدقيق ويخلط حتى يجتمع فقط. صب رقائق الشيكولاتة المتبقية في الوعاء وأخلط حتى يتم توزيعها بالتساوي.
ضع 2 ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت في قعر كل كوب من الكعك المحضر. اضغط لأسفل على عجينة الكعكة لتسوية ، مما يخلق بئر صغير في الوسط. ضع ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المذابة فوق كل قطعة خبز من كعك البسكويت. برد الكؤوس لمدة 3-4 دقائق. سكوب 2 أكثر ملعقة كبيرة من عجينة الكعكة فوق كل من الكؤوس المبردة واضغط حول الحواف لختم الشوكولاتة المذابة في الوسط. تُخبز على الرف السفلي للفرن لمدة 23-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن وتشغيل سكين حول حواف كل كوب لتخفيف لهم من المقلاة. تبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة أكواب الكعك بعناية عن طريق قلب وعاء الكعك على ورقة البسكويت. تقدم على الفور مع آيس كريم الفانيليا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 522 |
| إجمالي الدهون | 36 جم |
| الدهون المشبعة | 21 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 141 ملغ |
| صوديوم | 379 مجم |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 7 جم |