هذه وصفة صلصة الشواء على غرار سانت لويس يشبه صلصة الشواء كانساس سيتي أكثر شعبية ، لكنها أقل قليلا الحلو ، و tangier قليلا. هذه وصفة صلصة الشواء لذيذ للاستخدام على ضلوع الطفل مرة أخرى ، أو الدجاج المشوي.
ماذا ستحتاج
- 3 كوب كاتشب
- 1/2 كوب سكر (بني)
- 1/2 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 2 فصوص ثوم (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب خل عصير التفاح
- 1/4 كوب خردل (بني)
- 2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
كيف اعملها كيف اصنعها
نخفق جميع المكونات في قدر ونضرب على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يمكن استخدامه كصلصة الباستا في نهاية الطهي ، أو نحى بعد الشوي ، مع صلصة إضافية تقدم على الجانب.| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 91 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 600 ملغ |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |