هذا cornefread لذيذا هو عنصر جانبي جيد لشواء في حين أن هناك أشياء أخرى يشوي. ضعه على الرف العلوي واتركه يطهى بينما تعتني ببقية الوجبة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب / 360 مل دقيق
- 1 1/4 كوب / 300 مل وجبة الذرة
- 3/4 كوب / 180 مل ماء
- 1 بصلة متوسطة ، مكعبات
- 1 بيضة كبيرة ، ضرب قليلًا
- 2 ملعقة طعام / 30 مل لبن زبادي عادي
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل ملح (ملح كوشير يعمل بشكل أفضل)
- 2 ملعقة طعام زبدة ، ذابت
كيف اعملها كيف اصنعها
- مزيج دقيق الذرة ، والدقيق ، والبيض ، والبصل ، واللبن الزبادي ، والملح ، والمياه الكافية لجعل الخليط pourable سميكة.
- سخن شواء.
- سخن مقلاة الحديد على الشواية (غطاء) ، إضافة الزيت النباتي ومعطف القاع وجانبي المقلاة.
- صب الخليط في مقلاة ساخنة. اخفض اللهب إلى منخفض واطهي مع الغطاء.
- عندما تكون الحواف باللون البني الذهبي ، تحقق من وجود مسواك لمعرفة ما إذا كانت تتم في الوسط. إذا لم يكن كذلك ، ضع إما على الرف العلوي أو على جزء غير مضاء من المشواة حتى يتم ذلك.
- تراقب بعناية للتأكد من أنها لا تحترق. يجب طبخ Cornbread في 20-25 دقيقة.
- بمجرد طهيها ، قم بإخراجها من النار وصب الزبدة المذابة فوقها.
ملاحظة: يمكن تحضير الوصفة في الفرن أيضًا. مجرد طهي في 425 F ، لمدة 20-25 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 214 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 121 ملغ |
| صوديوم | 375 مجم |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 7 جم |