سبايسي تونا و افوكادو سوشي برجر

إذا كنت تبحث عن الطعام المثالي في فصل الصيف ، فهذا التونة الحار وسمك الباربكي الأفوكادو هو لك!

مصنوع من أرز سوشي متبق و مغطى بأفوكادو ، تونا حار ، صريراتشا ، صلصة ثعبان البحر ، مايونيز كيزبي ، كزبرة ، و ثوم مقلي مقرمش ، هذا الدوران الطازج يتطلب بالكاد أي طهي مما يجعله مثالي لأيام الصيف الحارة.

ماذا ستحتاج

• بالنسبة لـ Sushi Rice Bun:
• نصف كوب من أرز السوشي (محضر مع 1 ملعقة صغيرة من خل نبيذ الأرز المحنك)
• صحنان صغيران مماثلان الحجم
• نونستيك رذاذ
• للتونة الحارة:
• 1/4 رطل
• التونة الخام أهي
• 1 ملعقة شاي مايونيز
• 1/4 ملعقة صغيرة sriracha
• 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحلو
• 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• بضع شرطات من صلصة الصويا
• الطبقة:
• 1/4 أفوكادو (مقطعة إلى شرائح)
• 1/4 ملعقة شاي مايونيز
• 1/4 ملعقة صغيرة sriracha
• 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة ثعبان البحر
• 1/2 ملعقة كبيرة من الكزبرة (المفروم)
• 1/2 ملعقة طعام ثوم مقلية مقرمشة

كيف اعملها كيف اصنعها

تجميع السوشي رايس بون

1. إعداد الأرز السوشي وفقا للاتجاهات على الحقيبة ، ثم إضافة حوالي 1 ملعقة شاي من خل نبيذ الأرز المخضر لكل كوب من الأرز - وهذا ما سوف يعطيه نسيج لزجة وسوف تساعد الفطائر الأرز البقاء معا.
2. العثور على اثنين من الأطباق الصغيرة ورشها مع رذاذ نونستيك.
3. خذ حفنين صغيرين (حوالي 1/4 باوند لكل منهما) من أرز السوشي وحزهما في الوعاء ، ثم وضعيهما في الوعاء وضعيهما في البراد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 48 ساعة. أزله من الثلاجة وانزلق برفق عندما تكون جاهزًا للاستخدام.

تجميع التونة الحارة

1. قطع التونة أهي إلى قطع صغيرة ومكان في وعاء.
2. يُضاف المايونيز (الكايو) ، والسريراتشا ، وزيت الفلفل الحلو ، وزيت السمسم ، وصلصة الصويا ويُحرّك المزيج. اجلس جانبا.

تجميع السوشي برغر

1. قم بإزالة نصف كعكة السوشي من الوعاء ووضع الأفوكادو فوقها.
2. يُضاف مزيج التونا الحار ويُضاف إليه رذاذ من صلصة السرايتشا ، مايويو الكايو ، وصلصة الثعبان.
3. أعلى مع الكزبرة والنصف الآخر من كعكة السوشي ويرش مع الثوم المقلية المقرمشة.