تم تجديد كرات اللحم المطبوخة في خزفي

هذه النسخة السهلة من وجبة طبق واحد تستخدم بعض الأطعمة المفضلة لدي. لا تحضر أنفك في الأطعمة الملائمة ؛ هذا النوع من الوصفات المستخدمة لأخذ بضع ساعات! وبعد أن نشأت مع الأصل ، أستطيع أن أقول بثقة أن هذا التواء على الوصفة الكلاسيكية جيد تمامًا.

كل ما تحتاجه مع هذه الوصفة هو سلطة خضراء لطيفة مع بعض الأفوكادو والطماطم العنب وامتصاصها مع صلصة الخل اللاذعة. استمتع بكل وجبة من هذه الوجبة الرائعة.

ماذا ستحتاج

• 1 1/2 جنيه كرات اللحم المطبوخة بالكامل
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 2 ملعقة طعام
• زيت الزيتون
• 1 (8-زر) الفطر زر حزمة ، مقطعة إلى شرائح
• 1 (10 أونصة) يمكن أن كريم من حساء الفطر مع الثوم المحمص
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
• ملعقة صغيرة من ملح البصل
• 1 (10-أوقية) حزمة البازلاء المجمدة ، إذابة
• 1 (16-أوقية) حزمة شرائح الجزر المجمدة ، إذابة
• 1 حاوية مبردة البطاطا المهروسة
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

كيف اعملها كيف اصنعها

1. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
2. اخبز كرات اللحم حسب توجيهات العبوة ، أو قم بإعداد وجبتين من كرات اللحم سهلة . اجلس جانبا.
3. في مقلاة ثقيلة ، يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى تصبح طرية. يضاف الفطر ويطهى ويحرك لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الشوربة المعلبة والحليب وجوزة الطيب والزعتر وملح البصل. يُحرّك المزيج بلطف في كرات اللحم المطبوخة والبازلاء المُذابة والجزر الذائبة. تصب في طبق خزفي 3-الكوارت.

1. يتم إعداد البطاطا المهروسة حسب توجيهات العبوة ، مع إضافة جبنة البارميزان في النهاية.
2. ملعقة من عجين البطاطا المهروسة حول حافة الخزان.
3. يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة ، حتى تصبح البطاطا محمرًا ، كما أن المزيج المغطى يكون شامبانيا.

لتجميد قبل

1. اترك كرات اللحم المجمدة أو اخملي اللحوم الباردة المصنوعة في المنزل.
2. يُقلى البصل والثوم في الزيت ، ويُضاف الفطر ويُطهى ، ويُحرَّك المزيج في الحساء المعلب ، والحليب ، والزعتر ، وملح البصل.
3. يبرد هذا الخليط في الثلاجة ، ثم يقلب في كرات اللحم المجمدة والجزر المجمد والبازلاء المجمدة. ضع الطبق في طبق خزفي بحجم مناسب ، ثم لفه جيدًا ، وضعه على الملصق ، ثم قم بتجميده لمدة 3 أشهر.
4. قم بتخزين البطاطا المهروسة في الثلاجة وجبنة البارميزان في الثلاجة.

الذوبان وإعادة التسخين

1. لذوبان الجليد وإعادة تسخينها ، قم بتحريك ذوبان الموقد في الثلاجة طوال الليل.
2. يُطهى المزيج على 400 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و 45 دقيقة أو حتى تفقس الفقاعات حول الحواف.
3. اكشف الكاسرول ، ثم امزج بين البطاطس وجبنة البارميزان والملعقة حول حافة الكاسرول.
4. يُخبز لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا محمرة ويكون طبق خزفي.