تعتبر Foghorn واحدة من الكوكتيلات الكلاسيكية الرائعة التي جعلها فندق Waldorf-Astoria في مدينة نيويورك مشهورة. صنعت تقليديا مع Old Tom gin ، التفسيرات الحديثة لجين لندن الجافة مثل Beefeater .
The Foghorn سهل للغاية ويوصى بشدة بتجربته بالطراز الأصلي مع بيرة توم القديمة والزنجبيل ، لأنه رائع للغاية. ومع ذلك ، فإن جميع الخيارات لهذا المشروب (Old Tom vs. London Dry and ginger beer vs. ginger ale) منعشة للغاية.
هذا الشراب يشبه Gin Buck وعندما يصنع Foghorn مع جعة الزنجبيل ، فإن عصير الليمون هو الفرق الوحيد بين المشروبين. تعتبر بيرة الزنجبيل خيارًا حصريًا للـ Foghorn. ومع ذلك ، بغض النظر عن الطريقة التي تأخذها ، لا يوجد إنكار أن Foghorn هو مشروب ساعة سعيدة كبيرة .
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية
- الجن (أو أولد توم جين)
- 1/2 اونصة
- عصير الليمون الطازج
- 4 أوقية
- جعة الزنجبيل (أو بيرة الزنجبيل )
كيف اعملها كيف اصنعها
- اسكبي عصير الجير والجير في كوب من الثلج على الطريقة القديمة .
- يقلب جيدا .
- قمة مع جعة الزنجبيل أو البيرة الزنجبيل.
- اثارة بلطف.
- مقبلات مع إسفين الجير وتحريك العصا.
يمكن أيضًا صنع Foghorn كمشروب عالي المستوى من خلال تقديمه في كوب طويل القامة.
أي الجن يجب أن تختار؟
هناك العديد من زجاجات الجن العظيمة في العالم و Foghorn هو شراب مثالي لأي جن تقريبا لديك في المخزون.
سيظل مطعم London Dry gin هو الأكثر شعبية ، حيث توجد العلامات التجارية الشهيرة مثل Beefeater و Tanqueray .
إذا كنت ترغب في توفير القليل من المال ، فإن جوردون دائمًا خيار رائع بين الخيارات الملائمة للميزانية.
تماما مثل Gin & Tonic ، من الصعب العثور على الجن الذي لا يعمل في Foghorn. المضي قدما وصب ما تريد.
أكثر الغموض الجن Highballs
باعتراف الجميع ، فإن Foghorn ليس الشراب المختلط الأكثر شهرة. انها متعة واحدة ، رغم ذلك ، لا سيما إذا كنت من محبي موسكو بغل وتريد شيئا مختلفا قليلا.
هناك عدد قليل من كرات الجين المرتفعة التي تجمع بين الجين والصودا التي ستحتاج أيضًا إلى تجربتها.
- Gin-Gin Mule - تشوش إسفين الجير مع النعناع وشراب ، إضافة الجن ، ثم أعلى مع البيرة الزنجبيل. هذا هو كوكتيل حديث تم إنشاؤه من قبل أودري سوندرز.
- اليعسوب (أو كوكتيل الحظر) - تخطي عصير الليمون في Foghorn واستخدم الشمبانيا بدلاً من الصودا.
- Leap Frog - نفس Foghorn ولكن يستخدم الليمون بدلا من عصير الليمون.
ما مدى قوة هو Foghorn؟
مثل معظم مشروبات الجن والصودا ، فإن Foghorn معتدل نسبيا بالمقارنة مع الكوكتيلات الأخرى. مع هذا النوع من الجين الذي يحتوي على 80 حفرة والذي يقدم ككرة منخفضة ، يحتوي هذا المشروب على نسبة كحول تبلغ حوالي 14٪ ABV (28 دليل) . إذا خدمناها لمدة طويلة ومضاعفة الصودا فإنها تصبح 9٪ ABV (18 دليل).
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 208 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 10 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 0 ز |