إذا كنت قد فكرت يوماً في صنع فريز ستيك من ستيك إن ذا شيك ، فإن هذه الوصفة تناسبك! لدينا نسخة سريعة وسهلة الأذواق تماما مثل الأصلي وقابل للتنفيذ تماما في المنزل. تريد طرده من الدرجة الأولى؟ حاول إضافة البصل بالكراميل ، لحم الخنزير المقدد ، أو بيضة !
ماذا ستحتاج
- لصلصة فريسكو:
- 1 ملعقة كبيرة. مايو
- 1 ملعقة كبيرة. كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة. لباس فرنسي
- 1/4 ملعقة صغيرة السكر
- 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة كبيرة نكهة حلوة
- 1/8 ملعقة صغيرة. سريراتشا
- ل Frisco Melt Sandwich
- 4 أوقية همبرغر
- 1 يمكن أن رذاذ الطبخ
- 2 شرائح من نخب تكساس أو عجين
- 2 شرائح الجبن السويسري
- 2 شرائح الجبن الأمريكي
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة فريسكو
- 2 باتس الزبد المملح
كيف اعملها كيف اصنعها
لصلصة فريسكو
- إضافة جميع المكونات في وعاء ويقلب لدمج. اجلس جانبا.
ل Frisco Melt Sandwich
- تسخين مقلاة الحديد الزهر على حرارة عالية ومعطف مع رذاذ الطبخ.
- يقسم اللحم في فطائر مسطحة رقيقة ويضاف إلى حديد الزهر. فراي الفطائر حتى ينضج من خلال هش في الخارج - في محاولة لقلب أكبر عدد ممكن من الأحيان. يوضع جانبا ويمسح من مقلاة الحديد الزهر.
- بمجرد الانتهاء من البرغر ، تبدأ في تجميع ساندويتش. ضعي قطعة واحدة من الخبز وأضف شريحتين من الجبن السويسري. إضافة واحدة من الفطائر برغر المطبوخ ثم شريحتين من الجبن الأمريكي ، ثم آخر باتي برجر. بعد ذلك ، أضيفي صلصة الفريسكو إلى قطعة الخبز المتبقية وضعيها فوق الشطيرة.
- بعد أن تمحى المقلاة من الحديد الزهر ، قم بتسخينها مرة أخرى على نار متوسطة وإضافة 1 بات من الزبدة.
- عندما يتم ذوبان الزبدة ، قم بإضافة ساندويتش frisco وتحريكه حول المقلاة لامتصاص جميع الزبدة.
- وفي هذه الأثناء ، أضيفي باقي الزبدة إلى قمة الساندويتش وبعد بضع دقائق سيبدأ الخبز في الحصول على مقرمش وسيبدأ الجبن في الذوبان - في هذه المرحلة ، اقلب السندويتش وشربه حتى يتسنى للزبدة يصل الى الخبز. اتركه يطهى لبضع دقائق أخرى حتى يصبح الخبز مقرمشًا ثم تذوب الجبنة ، ثم استمتع!