سلطة ساندويتش بنكهة "دجاج" نباتي

من خلال مبادلة الدجاج بالكركم العطري و القرنبيط المحمص بالكمون ، يتم إعادة اختراع وصفة ساندويتش الدجاج الكلاسيكية هذه كمفضلة نباتية لذيذة. لست من محبي القرنبيط؟ حاول استخدام نفس وصفة التوابل التالية للبطاطا الحلوة المحمصة ، أو التوفو المشوي ، أو اللحم المطحون.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

Rozed Tumeric and Cumin Cauliflower

سخن الفرن إلى درجة حرارة 450 واط. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والكركم والكمون والثوم المسحوق والملح. يُسكب زيت الزيتون المثلج فوق القرنبيط المفروم ويُقلب. ترتيب قرنبيط ، وإعطاء كل قطعة مساحة كافية من الآخر ، وشوي حتى يبدأ القرنبيط إلى اللون البني وتصبح طرية. تخرج من الفرن وتوضع جانبا.

سلطة الدجاج وصفة

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الزبادي اليوناني والمايونيز والكاري والكركم والزنجبيل والعسل والسريراتشا وعصير الليمون معًا.

يضاف الكركم والكركم المشوي بالكمون والكاجو والتوت البري والنعناع والبصل الأخضر والكزبرة والجزر والبصل. حركي واتركيهما لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

سندويش الدجاج وصفة

قم بتحميص خبز اليقطين واضف مغرفة من سلطة القرنبيط المقلي بالكاريبي. رشّي مع صلصة حارة المفضلة لديك وخدم.