من السهل توت العليق أورانج الدجاج

مربى التوت بدون بذور و القليل من عصير البرتقال و الخل يقدمان صلصة لذيذة لثدي الدجاج البسيط.

نحن أحب هذا الدجاج مع الأرز والفاصوليا الخضراء على البخار ، لكنها ستكون كبيرة مع الشعرية أو البطاطس المخبوزة كذلك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يلفح صدور الدجاج برفق بين أوراق التغليف البلاستيكي حتى تصل سماكته إلى 1/4 إلى 1/2-inch أو شرائح صدر الدجاج أفقياً لعمل شرائح رقيقة.
  2. في حرارة مقلاة كبيرة غير لاصقة ، ينسكب زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
  3. يُرش الدجاج مع الملح والفلفل ثم يُغمس في الطحين.
  4. يُقلى صدور الدجاج ، حتى يتحول لونه إلى لون بني ، من 4 إلى 6 دقائق. أزل الدجاج إلى طبق وتوضع جانباً.
  1. أضيفي البصل إلى المقلاة واطهيهما مع التقليب حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
  2. في وعاء صغير يمزج الخل وشراب الذرة وعصير البرتقال والمربى. مزيج جيد. تصب في المقلاة وإحضار لينضج. ينضج لمدة دقيقتين لتقليل قليلا.
  3. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ، ويُقلل من الحرارة إلى درجة قليلة ، ثم يُغطّى ويُطهى لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج. يُضاف الزبد إلى الصلصة حتى يُذاب.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1480
إجمالي الدهون 83 جم
الدهون المشبعة 24 جم
دهون غير مشبعة 35 جم
كولسترول 430 مغ
صوديوم 849 ملغ
الكربوهيدرات 42 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 134 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)