على الرغم من أن شاي النعناع المصنوع من النعناع الأحمر يعرف بالمشروب الوطني المغربي ، إلا أن العديد من الأعشاب الأخرى قد تكون غارقة بالشاي الأخضر في المغرب. هذه الوصفة للشاي المغربي مع سيج (باللغة العربية) تحظى بشعبية خاصة خلال أشهر الشتاء ، ولا تقدم فقط نكهة عطرة ولكن فوائد علاجية مثل تخفيف الشكاوى المعدية المعوية.
استخدام حكيم طازجة أو مجففة. التدابير أدناه هي وعاء صغير من الشاي. ضبط السكر لذوقك الشخصي. لاحظ أن توجيهات الوصفة تسهل عملية النقع ؛ لجعل الشاي أكثر تقليدية ، اتبع الخطوات الواردة في البرنامج التعليمي للصور. كيفية صنع الشاي المغربي ، ولكن بدلاً من المريمية الطازجة للنعناع.
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام أوراق الشاي الأخضر ، ويفضل البارود
- 1 حساء كبير منعش (أوراق كبيرة ، أو 1 ملعقة صغيرة من المريمية الجافة)
- نصف لتر (حوالي 2 كوب) من الماء المغلي
- 1/4 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- اغل بعض الماء. شطف وعاء شاي صغير مع حوالي 1/4 كوب من الماء.
- إضافة أوراق الشاي و 1/4 كوب آخر من الماء المغلي. دوِر الوعاء لغسل وشطف الأوراق وتجاهل الماء.
- أضيفي المريمية والسكر ، واملأ الوعاء بـ 1/2 لتر (حوالي 2 كوب) من الماء المغلي. اترك الشاي لتنحدر لمدة خمس دقائق أو أكثر ؛ أو ، إذا كان وعاء الشاي الخاص بك هو آمن للموقد ، يمكنك إعادة الشاي ليغلي على نار متوسطة عالية.
- بلطف يقلب الشاي ، تصب في أكواب الشاي الصغيرة وخدمتها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 50 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |