قد تكون هذه بسكويت الشوفان منخفضة الشيكولاتة منخفضة السعرات الحرارية طعم قليل من السماء ، وأفضل جزء هو أن تأكلها دون الشعور بالذنب.
بضع أقراص إلى متوسط صفة كعكة الشيكولاتة الشوكولا تساعد هذه الكوكيز رقائق الشوكولاته تصبح أكثر ودية قليلا إلى الخصر ، ولكنك لا تعرف أبدا أنها أقل في السعرات الحرارية من ملفات تعريف الارتباط المتوسطة الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، بقدر ما تذهب التغذية ، فإن هذه الكعكات لديها القليل لتقدمه: الشوفان قوة تغذية حقيقية ، محملة بألياف غذائية صحية للقلب.
حقائق التغذية لكل 1 - يخدم الكعكة: 73 سعرة حرارية ، 2 غرام من الدهون ، 14 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من البروتين.
ماذا ستحتاج
- 2 أونصة زبدة (خففت)
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/3 كوب حبيبات السكر
- 1 بيضة كبيرة درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 شوربة شوفان (شوفان قديم)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/2 كوب رقائق الشيكولاتة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 F. رش ورقة تحميص كبيرة مع رذاذ الطبخ غير لاصق أو خط عليه بورق ورق.
- ضع الزبدة المبللة (تأكد من أن الزبدة قد خففت فقط ، ولم تذوب) والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء خلط متوسط الحجم. مع الخافق الكهربائي ، تغلب على الزبدة والسكريات حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.
- يضاف البيض والفانيليا ويستمران في الضرب حتى يمتزج الخليط كليًا. ضع الخليط جانباً حتى تصبح جاهزاً للاستمرار فيه.
- في وعاء خلط كبير منفصل ، قم بالجمع بين الدقيق والشوفان ومسحوق الخميرة وصودا الخبز والملح والقرفة ببساطة باستخدام ملعقة أو شوكة كبيرة لإرم المكونات الجافة معًا. تأكد من دمج الخليط جيداً.
- باستخدام ملعقة كبيرة ومتينة ، اخلطي خليط الزبد والسكر عن طريق تحريك المكونات معا بلطف حتى يتم الجمع بشكل جيد.
- أضف رقائق الشيكولاتة واستمر في تحريك المكونات برفق لتجميعها جيدًا.
- استخدم ملعقة طعام لإسقاط العجينة بواسطة ملاعق مستديرة على صفيحة الخبز المعدة ، وتباعد بينهما مسافة حوالي 2 بوصة.
- أخبز البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتحول حواف الكعك إلى اللون البني قليلاً (أخبز قليلاً من الكوكيز الطرية ، وأطول قليلاً لملفات الكوكيز الهشة).
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 142 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 43 ملغ |
| صوديوم | 122 ملغ |
| الكربوهيدرات | 19 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |