الفخار الفاصوليا البيضاء والتونة

يتم إعداد وصفة طبخ بطيئة مع الفاصوليا البيضاء المجففة ، مثل الفاصوليا البحرية. يتم طهي الفول في طباخ بطيء ثم يتم إضافة الطماطم ، التونة ، والتوابل. إنه طبق ريفي بسيط ، ويقدم وجبة ممتازة مع الأرز والسلطة.

انظر الاختلافات أدناه وصفة لسلطة الفاصوليا البيضاء مع التونة.

استخدم الفاصوليا البحرية أو الفاصوليا الشمالية الكبيرة في الوصفة. ويمكن أيضا طبق مصنوع من البازلاء سوداء العينين.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة مقلي الثوم في زيت الزيتون لمدة 1 دقيقة. تجاهل الثوم. يوضع الفاصوليا في فرن الطهي البطيء مع زيت الثوم المنكه ويضاف 6 أكواب من الماء العذب. يغطى ويطهى على النار لمدة ساعة واحدة. تقليل الإعداد إلى منخفض وطهي لمدة 4 إلى 7 ساعات أطول ، أو حتى تصبح الحبوب طرية.

يمكن أن يختلف الوقت اعتمادًا على الطباخ البطيء وعمر الفاصوليا وصلابة المياه.

إذا لم تكن متأكدًا ، فابدأ بمراجعة الفاصوليا للحصول على التبرع بعد حوالي 4 إلى 5 ساعات.

تضاف الطماطم ، التونة ، والريحان. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا حسب الرغبة.

الاختلاف

قد يعجبك ايضا

سلطة التونة على طريقة Nicoise مع ضمادة ديجون

فلفل محشي مع التونة وفتات الخبز

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 472
إجمالي الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 26 ملغ
صوديوم 188 ملغ
الكربوهيدرات 57 جم
الألياف الغذائية 16 غرامًا
بروتين 34 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)