يقدم هذا التاباس السريع والسهل نكهة البحر الأبيض المتوسط والألوان الزاهية إلى طاولتك. يتم تقطيع الثوم والطماطم المجففة بالشمس ، ثم يتم مزجها مع الروبيان المقشر ورشها بالريحان الطازج. يقدم مع الخبز الريفي . هذا الطبق القلبية مثالي للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة أو إعادة تسخينه في اليوم التالي كمخلفات.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل خام
- جمبري
- 3 فصوص
- ثوم
- 1/4 ج.
- ريحان طازج
- 4 ملعقة كبيرة. عذراء
- زيت الزيتون
- 1/2 ج.
- الطماطم المجففة في الزيت
- ملح للتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر الروبيان ، وشطف وتجفيف بات. اجلس جانبا.
- قطع أوراق الريحان ووضع جانبا.
- قشر وشريحة الثوم. صب زيت الزيتون في مقلاة صغيرة والحرارة على متوسطة. عندما تُسخن ، تُضاف الثوم إلى المقلاة وتُقلى ، مع التقليب كثيرًا.
- أضف الطماطم (البندورة) واستمر في التقليب لمدة 2-3 دقائق. إزالة الطماطم والثوم من المقلاة ، وترك النفط.
- رفع الحرارة على المقلاة متوسطة إلى عالية. يُقلّى الروبيان في الزيت نفسه حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي. أعد الثوم والطماطم لتحريكها وتحريكها.
- يُمزج الريحان المقطّع ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. يقدم على الفور مع الخبز.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 308 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 227 مجم |
صوديوم | 685 مجم |
الكربوهيدرات | 15 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 30 جم |