هذه المحار المقلي هي مقلية ومقلية إلى الكمال. تقدم مع صلصة التارتار أو صلصة الكوكتيل ، أو تستخدم في وعاء بوي المحار المقلي.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من المحار (ينضب ويجفف جيدا)
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 2 بيض
- 2 ملعقة طعام ماء
- 1 كوب cupcrumbs الجافة على ما يرام
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء ، امزجي الطحين والملح والفلفل الحلو.
- في وعاء آخر ، اخفق البيض مع الماء.
- ضع فتات الخبز في وعاء ثالث.
- يُغمس المحار في خليط الدقيق ثم يُغمس في البيض ثم يُغطّى بفتات الخبز الجافة.
- تقلى على دفعات في الزيت الساخن في حوالي 370 درجة حتى لونها بنيا لطيفا ، حوالي 2 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 185 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 69 مجم |
| صوديوم | 398 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |