هذه طريقة سريعة وسهلة لإضافة نكهة يونانية رائعة للدواجن. على الرغم من أن هذه الفرك تعمل بشكل جيد على الدواجن ، يمكن استخدامها أيضًا في اللحوم الأخرى ، المأكولات البحرية ، والخضروات.
ماذا ستحتاج
- 4 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طازج
- ملعقتان صغيرتان من حبيبات البوريل اللذيذة
- 2 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. يحفظ في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 6 أشهر بعد التحضير.
- ضعيه على الدواجن وشواء أو دخان أو خبز حسب التوجيهات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 12 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 592 ملغ |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |