يجعل 6 حصص من دجاج وعاء فطيرة
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 بصلة ، مكعبات
- 2 سيقان الكرفس مقطعة إلى شرائح
- 1 جزرة ، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب دجاج مخزون
- 1 كوب حليب
- 1 باوند دجاج مطبوخ ، مقطع تمزيقه أو قطعه إلى قطع صغيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم
- 1/4 كوب شيري جاف
- 1 كوب من البازلاء المجمدة
- 1 كوب من الذرة المجمدة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 أجزاء المجمدة عجين الفطيرة ، إذابة
- 1 بيضة ، تم ضربها
- 1 ملعقة صغيرة ماء
كيف اعملها كيف اصنعها
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والكرفس والجزر ويطهى حتى ينضج لمدة 10-15 دقيقة. اخلط الدقيق واتركه يطهى لمدة دقيقة. يخلط في مخزون الدجاج متبوعًا بالحليب. اخفض النار واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي الدجاج ، الزعتر ، شيري ، البازلاء ، والذرة. اضف الملح والفلفل للمذاق.خط لوحة فطيرة عميقة مع واحدة من piecrusts إذابة. صب ملء ، ووضع piecrust الثاني على القمة. تجعيد القشرة العلوية والسفلية معا لختم جيدا. قطع ثلاثة الشقوق 1 بوصة على القمة. مزيج البيض والماء ، وفرشاة على قشرة فطيرة. ضع الكعكة على صفيحة خبز واخبزيها في فرن محمّى على 400 درجة مئوية حتى يصبح لون القشرة بنيّ ذهبيّ ، حوالي 25-30 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 445 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 120 ملغ |
| صوديوم | 694 مجم |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 30 جم |