ماذا ستحتاج
- 24 قشور جامبو غير مطبوخة
- 2 ملعقة طعام
- زيت الزيتون
- 1 جزرة مفرومة
- 1 (8 أوقية) الفطر حزمة ، المفروم
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 2 كوب جبنة ريكوتا
- 1 كوب من جبنة موتزاريلا
- 1 بيضة
- 1/2 كوب مفرم
- جبنة البارميزان
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية مجففة
- 1 (28 أونصة) صلصة السباغيتي جرة
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
اطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات الحزمة. شطف ، استنزاف ، والسماح لتبرد.في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الجزر ، والفطر ، والبصل ويُطهى ويُحرَّك حتى ينضج ، حوالي 6-8 دقائق. يُمزج مع الريكوتا والموتزاريلا والبيض ونصف كوب من جبنة البارميزان في وعاء كبير. ضجة في التوابل الايطالية. ملء كل قذيفة المطبوخ والمبردة مع هذا الخليط الجبن.
يصب نصف كوب من صلصة الاسباجيتي في قاع 9 × 13 "مقلاة الخبز. رتب الأصداف المحشوة في طبقة واحدة على الصلصة. اسكب الصلصة المتبقية فوقها. رش عليها 1/4 كوب من جبنة البارميزان.
لتجميد ، والتبريد في هذه المرحلة حتى البرد. ثم التفاف ، والتسمية ، وتجميد ما يصل إلى 3 أشهر. لذوبان وإعادة تسخين ، ذوبان الجليد كله بين عشية وضحاها في الثلاجة. اخبزيها كما هو موضح أدناه ، مع إضافة 15-20 دقيقة إلى وقت الخبز. لذوبان وإعادة تسخين قذائف الفردية ، والميكروويف على السلطة 40 ٪ لمدة 2-4 دقائق حتى يتم إذابة. ثم الميكروويف على الطاقة 60 ٪ لمدة 1-3 دقائق حتى الساخنة وشمبانيا.
لتخبزها على الفور ، غطها بورق احباط واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم يكتشف ويخبز لمدة 10-15 دقيقة أطول أو حتى حار وشمبانيا.
ملاحظة: هذه وصفة للطبخ ، مما يعني أن كميات المكونات لا يجب أن تكون دقيقة. استخدم الجزرة والبطاطا والبصل لديك في متناول اليد. مجرد استخدام الحس السليم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1392 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 52 ملغ |
| صوديوم | 296 مجم |
| الكربوهيدرات | 250 غرام |
| الألياف الغذائية | 12 جم |
| بروتين | 56 جم |