كراميل ملفوفة قضبان البريتزل

قضبان البريتزل ملفوفة الكرمل هي حلوى جميلة وفريدة من نوعها! يتم لف لولب سميك من الكراميل المطاطي حول البسكويت المملح ، ثم يتم غمس الشيكولاتة. إذا كنت من محبي مزيج النكهة الحلوة والمالحة ، فستحب هذه الحلوى.

إذا كنت قادرًا على العثور على الكراميل في كتلة كبيرة ، يمكنك قطعه إلى شرائح واستخدامه بدلاً من اتباع التوجيهات لصهر وقطع قطع الكراميل المغطاة بشكل فردي. يمكنك أيضًا استخدام الكراميل التي تصنعها بنفسك - جرب هذه الوصفة لكراميل ناعم.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ووضع جانبا في الوقت الراهن. خط وعاء رغيف صغير (8x5 بوصة) مع احباط ورذاذ احباط مع رذاذ الطبخ nonstick.
  2. ضع الكراميل غير المغلف والقشدة في وعاء آمن بالميكروويف والميكروويف لمدة 45 ثانية ، ثم حرك. إذا لم يتم ذوبان الكراميل ، فالموجات الدقيقة لمدة 30-45 ثانية إضافية ، أو حتى تذوب عند تحريكها. حرك حتى يصبح الكراميل والقشدة ناعمة تمامًا.
  1. يُسكب الكراميل المذاب في وعاء الرغيف ويُبرّد المزيج حتى يصل إلى 20-30 دقيقة. بعد وضع الكراميل ، قم بإزالته من المقلاة باستخدام الرقاقة كمقابض ، ثم قطعها إلى 10 أجزاء متساوية.
  2. التقط أحد قطع الكراميل ولفه بين راحة يديك إلى حبل طوله 6 بوصات. اضغط على الجزء العلوي من حبل الكراميل في الجزء العلوي من قضيب المريخيل ، وتلفها حول القضيب ، وتنتهي بوصة أو اثنتين فوق القاع.
  3. ضع البسكويت المغطى بالكراميل على صفيحة الخبز المحضرة ، وكرري ما تبقى من الكراميل والبسكويت. برد المعجنات ملفوفة في حين تذوب الشوكولاته.
  4. ضع طبقة حلوى الشوكولاتة في وعاء آمن بالمايكروويف والميكروويف حتى تذوب مع التقليب بعد كل 45 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. يقلب حتى يتم ذوبان الطلاء وسلس.
  5. تُغمس البريتزل الملفوف بالكراميل في الشيكولاتة الذائبة ، واستخدمي ملعقة من أجل صب الشوكولاتة المذابة فوقه ومساعدتك على تغطية أي بقع عارية. قم بتغطية كل ما عدا القاع 1-2 "من قضيب البريتزل. يجب ألا تتمكن من رؤية أي نوع من الكراميل ، على الرغم من أنك يجب أن تشاهد شكل التواء. اسحب الجزء السفلي من المملح مقابل شفة الوعاء لإزالة الشوكولا الزائدة.
  6. ضع البريتزل المغطى على ورقة الخبز. إذا رغبت في ذلك ، رش المكسرات المفرومة أو الرشات على السطح بينما لا يزال الطلاء مبللاً. أكرر مع ما تبقى من المعجنات.
  7. ضع الصينية مع البسكويت المعبأ في الثلاجة لوضع الشيكولاته ، لمدة 30 دقيقة.

قم بتخزين قضبان البريتزل ملفوفة بالكراميل في وعاء محكم في الثلاجة.

لأفضل طعم وملمس ، احضرهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 154
إجمالي الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 6 ز
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 2 ملغ
صوديوم 47 ملغ
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)