هل تبحث عن تراجع جيد؟ هل استنفدت الأفكار لصلصة لذيذة لتتذوقها مع المقبلات أو الوجبات الخفيفة للحفلات؟ هذه المقالة تحتوي على بعض من أعظم وصفات صلصة الغمس الصينية التي من المأمول أن تجد شيئا مثاليا لاحتياجاتك.
جميع وصفات صلصة الغمس في هذه المقالة بسيطة وسريعة لجعل. يمكنك أيضًا جعلها متقدمة وتخزينها في حاوية جافة ونظيفة لبضعة أيام.
زيت الفلفل الحار يجعل مرافقة ممتازة إلى الشعرية وأطباق زلابية ، وهو المكون السري في العديد من أطباق سيتشوان الشعبية مثل بانغ بانغ الدجاج. لجعل زيت الفلفل الحار أكثر سخونة ، زيادة الفلفل الحار أو خفض كمية النفط إلى 1/3 كوب.
كما هو الحال مع معظم صلصات الغمس ، وهذا مذاق أفضل إذا كان يسمح للنكهات لمزج لمدة 1 ساعة قبل التقديم. هذه الصلصة رائعة للطعام المقلي وحتى أجنحة الدجاج.
الخردل الساخن لديه لدغة حادة أن يذهب كبيرة مع لفات البيض والمقبلات المقلية الأخرى. هذه وصفة أساسية تُظهر كيفية صنع الخردل الساخن. لا تتردد في تحسينه مع السكر والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
إضافة الخل يحتفظ بالحرارة في هذه الوصفة عن الخردل الساخن. لا تتردد في التوابل أكثر من خلال إضافة التوابل الأخرى مثل مسحوق الفلفل الحار أو الفجل في نفس الوقت مثل الخل.
للحصول على وصفة أساسية دون أي إضافات ، جرب هذا الخردل الساخن.
زيت سيتشوان الفلفل هو واحد من الصلصات الصينية المفضلة لدي. النكهة في هذا التوابل الشعبي تأتي من فلفل سيتشوان العطري. استخدمه لإضافة بعض زينغ إلى أطباق المقلي ، أو تغطيس الصلصات أو أينما يأخذك خيالك!
هذه الوصفة لزيت الحار الساخن تنتج حوالي ½ كوب. يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي في الوصفة ، ولكن تأكد من أنه يحتوي على نقطة دخان عالية بما فيه الكفاية.
صلصة الفستق
صلصة الفول السوداني هي طريقة رائعة لإضافة نكهة إلى المقبلات والسلطات والشعرية والتوفو المقلي والغياب. هذه الصينية تتأثر وصفة لصلصة الفول السوداني ليس لديها طعم حاد من وصفات صلصة الفول السوداني التايلاندية المصنوع من معجون الكاري ، ولكن هو مجرد لذيذ.
صلصة الفول السوداني مع حليب جوز الهند
مع 6 مكونات و 5 دقائق ، يمكنك تحضير صلصة الفول السوداني سريعة وسهلة. يجعل صوص جيد على سلطة الخضار هش ، مثل "سلطة جادو جادو جادو" الإندونيسية ، ويمكن أن تستخدم كصوص غمس لسيليستس والمقبلات.
لخلطة سلطة أرق ، فقط إضافة المزيد من حليب جوز الهند أو حساء الدجاج. لتكثيفها ، دع الصلصة تجلس وتبرد قبل الاستخدام.
الصينية Potstickers غمس صلصة وصفات
هذه المقالة تحتوي على 5 أنواع مختلفة من وصفات صلصة potsticker الصينية الغمس. يمكنك اختيار أي شخص ترغب في خدمته مع potstickers الخاص بك.
سيتشوان الملح والفلفل ميكس
يمكن استخدام هذا الملح الحار في بهار طاولة أو كغطس. هذا المزيج الملح والفلفل يذهب إلى حد كبير مع الأطعمة المقلية.
سيتشوان تشيلي الصلصة
صلصة الفلفل الحار سيتشوان لذيذ ، حار وحار يذهب بشكل جيد مع المأكولات البحرية.
لذيذ وصفة الزنجبيل صلصة صلصة يذهب بشكل جيد مع الزلابية الخاصة بك ، شياو بولبا وحساء اللحم البقري.
تحتوي هذه المقالة على ثلاث وصفات مختلفة لإعداد أنواع مختلفة من الصلصة الحلوة والحامضة. أنا شخصيا أحب شنغهاي نمط الحلو والصوص الحامض ولكن صلصة الطماطم والحامض على أساس صلصة الطماطم يذهب بشكل جيد مع المأكولات البحرية ، مثل شرائح السمك.
تم تصميم هذه الوصفة للاستخدام مع النكهات النباتية الحلوة والنكهة الحامضة التي تحتوي بالفعل على نشا الذرة والماء المضاف كمكثف. إذا كنت تقوم بإعداد هذه الوصفة كغطس ، قم بإضافة خليط من نشا الذرة / الماء حسب الرغبة حتى تتكاثف.
حرره ليف وان