يشكّل مزيج حساء البصل والتوابل وبعض البيرة الصلصة اللذيذة في عشاء شرائح اللحم هذه. لا تتردد في استخدام لحم البقر غير المملح أو مخزون الدجاج بدلا من البيرة في هذه الوصفة.
شريحة لحم مستديرة خيار جيد للوجبة ، ولكن شريحة لحم تشوك العجاف ستكون ممتازة كذلك. أضف بعض شرائح الجزر أو الروتابا مع البطاطا إذا كنت تريد.
ماذا ستحتاج
- 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح ، مقطعة إلى شرائح
- 8 بطاطا متوسطة
- 1 1/2 إلى 2/2 باوند شريحة لحم مستديرة ، تقطع من 6 إلى 8 قطع من الحجم
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني ، ومعبأة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 مغلف شوربة بصل حساء البصل
- 1 يمكن (12 أوقية) البيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج شرائح البصل والبطاطس في قعر الفوهة.
- ترتيب قطع شريحة لحم فوق الخضروات الجذرية.
- في وعاء ، يخلط السكر البني ، جوزة الطيب ، مزيج حساء البصل. رش على اللحم البقري. صب البيرة على كل.
- يغطى ويطهى على LOW لمدة 7 إلى 9 ساعات ، أو حتى يصبح اللحم البقري طريًا.
- أضف الملح حسب الذوق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 288 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 93 ملغ |
| صوديوم | 215 مجم |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 35 جم |