The Pink Lady هو كوكتيل كلاسيكي يحتوي على لون أحمر خدود فاتح من خلال بضع شرطات من الغرينادين. كانت واحدة من أول "مشروبات جرلي" والمفضلة لدى السيدات في المجتمع العالي من الثلاثينيات حتى خمسينيات القرن العشرين.
هذا الكوكتيل ممتع جدا لأنه ليس حلو جدا. على عكس العديد من الكوكتيلات الوردية اليوم ، فإنه يحتوي على حلاوة طازجة بطعم الفواكه من الغرينادين ، ولكن لا تزال النباتات ذات النوعية الجيدة تلمع وتضفي نكهة لطيفة. لدى السيدة الوردية مظهر أكثر نعومة وأكثر نعومة من الذي قد يتوقعه المرء من اسمها.
المفتاح لأي كوكتيل بيض هو التخلص منه لفترة أطول من معظم أنواع الكوكتيل لضمان خلط كل شيء بشكل جيد. تجعل البويضة أيضاً قمة رغوية رائعة على السائل الوردي وتنتج كوكتيل رائع المظهر. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك ببساطة تخطي البيض. إن إغفال البويضة لن يؤثر بشكل كبير على نكهة الشراب.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية
- جين
- 3/4 اوقية
- شراب التفاح
- 1/4 أونصة
- عصير ليمون
- 1-2 شرطات
- الغرينادين
- 1
- بياض البيضة
- مقبلات:
- مارشينو الكرز
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مع مكعبات الثلج.
- هز بقوة .
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
- مقبلات مع الكرز.
مزيد من النصائح لصنع سيدة زهرية رائعة
الجن: إن Pink Lady هي الكوكتيل المثالي لتجريب الجن. يمكن أن تعمل بشكل جيد مع الجين الرملي اللندني التقليدي مثل Beefeater و Tanqueray وهو لذيذ بنفس القدر مع أي من الجين الجديد.
تجربة مع نكهة السيدة الوردي باستخدام هندريك ، والطيران ، أو أي الجين جديد.
ستتمزج الصورة الناعمة للمشروب جيدًا مع أي محلقة تقريبًا وستكون كل تجربة جديدة تمامًا ، وتعرض نكهات الجن الخاصة.
The Applejack: Applejack هو براندي تفاح عتيق الطراز يحقق عودة بطيئة وثابتة. كان رائجًا جدًا لاستخدامه في الكوكتيلات الكلاسيكية مثل هذا ، وهو يستحق الجهد للبحث عن applejack جيد.
نصيحة: Laird's هو applejack الأكثر شهرة ومن السهل العثور عليه.
عادةً ما تكون معامل التقطير الصغيرة هي أفضل مصدر لجودة applejack. إنها واحدة من أسهل أنواع المشروبات الروحية المقطرة التي ينتجها المقطرون المحترفون ، وغالبًا ما يقومون بتصدير التفاح محليًا. العديد من مصانع التقطير المحلية في مناطق زراعة التفاح سيكون لها منتجاتها الخاصة من مصادر محلية. هناك العديد من الكوكتيلات التي أساسها applejack والتي تعرض نكهة مميزة من applejack.
ما مدى قوة كوكتيل السيدة الوردية؟
قد تكون السيدة الوردية كوكتيل صغير جدا ، لكنها لا تحزم لكمة. ومع ذلك ، فهي لا تختلف عن متوسط كوكتيل كلاسيكي على غرار مارتيني لأنها غالبا ما تكون مصنوعة أساسا من الخمور. إذا افترضت وجود ذرة من الجين ووجبة التبييض ذات 80 حاصلاً وتختار أن تضعي بياض البيض ، فيمكنك أن تتوقع من السيدة الوردية أن تزن حوالي 25٪ ABV (50 دليل) .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 217 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 184 ملغ |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 9 ز |