يستغرق هذا الطبق البطيء للدجاج حوالي 10 دقائق ليتم دمجه معًا. قم بطبقة المكونات ، ضع الطباخ البطيء على مستوى منخفض ، وانسي ذلك لمدة 5 إلى 7 ساعات! هذه وجبة لذيذة مع الدجاج والجبن والبطاطا - أضف الخضار على البخار أو بعض شرائح الطماطم الطازجة في الحديقة ، ولديك عشاء كامل!
صلصة السلطة الإيطالية والتوابل نكهة الدجاج والبطاطس مع جبنة بارميزان. اعتدت على الملابس الإيطالية الخفيفة ، وكانت النتائج لذيذة.
إذا كان صدر الدجاج الخاص بك صغيرًا أو كنت تستخدم شظايا رقيقة أو مناقصات ، فقم بتقطيع البطاطس إلى شرائح صغيرة وتأكد من عدم وجودها في حوالي 5 ساعات. صدور الدجاج هزيلة وستكون جافة إذا أفرغت.
اطلع على النصائح والأشكال لبعض البدائل البسيطة والأفكار الإضافية.
أنظر أيضا
دجاج إيطالي بالبروكلي و صلصة الكريمة
دجاج بيف الإيطالي
ماذا ستحتاج
- 4 إلى 6 بطاطا متوسطة أو حمراء أو غيرها من البطاطا الشمعية
- 1 كوب صوص سلطة إيطالي
- 1/2 كوب مرق الدجاج ، الصوديوم منخفض
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان أوراق مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- اندفاعة رقائق الفلفل الأحمر سحق ، اختياري
- 4 نصف دجاجة منزوع الجلد بدون جلد
- 1/2 كوب من جبنة البارميزان أو جبنة رومانو
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر البطاطا واقطعها إلى أسافين رفيعة ، أو مكعبات بقياس 1 بوصة ، أو شرائح سميكة (حوالي 1/2 إلى 1 بوصة).
- قم برش باطن الطباخ البطيء باستخدام رذاذ الطهي بزيت الزبدة أو زيت الزيتون.
- ضع مكعبات البطاطا أو شرائحها في قاع وعاء الفخار المُحضّر.
- في كوبين قياس أو كوب صغير ، قم بضم صلصة السلطة الإيطالية ، مرق الدجاج ، مسحوق الثوم ، الريحان ، التوابل ، الفلفل الأسود ، و رقائق الفلفل الأحمر.
- يُرشّ البطاطا بنصف خليط خلع الملابس والأعشاب ثم نصف جبنة البارميزان.
- رتب الدجاج فوق طبقة البطاطا. تُنسك بالخلطة المتبقية ومزيجها ثم رشيها مع جبنة البارميزان المتبقية.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على LOW لنحو 5 إلى 7 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج وتكون البطاطس طرية.
- تُقدَّم الدجاج والبطاطا مع البروكلي المطهو على البخار أو السبانخ المطبوخة أو الخضار المفضلة لعائلتك. أو تقدم مع شرائح الطماطم والخيار الطازج.
نصائح والاختلافات
- يضاف حوالي 1 كوب من شرائح البصل إلى الطباخ البطيء مع البطاطا.
- يُضاف الجزر أو شرائح الجزر إلى الطباخ البطيء مع البطاطا.
- استبدال الريحان والأوريجانو مع مزيج التوابل الإيطالية.
- استبدال ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم مع 2 فصوص من الثوم ، ضغط أو مفروم ناعما.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1453 |
| إجمالي الدهون | 86 ز |
| الدهون المشبعة | 23 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 32 ز |
| كولسترول | 427 مجم |
| صوديوم | 1،275 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 137 جم |