يرصد هذا وصفة كعكة الأناناس جوز الهند رطبة من الصفر. يتم تحميل وصفة مع المكسرات المحمص ، وجوز الهند والأناناس. تدعو الاتجاهات إلى تبريد الكيك قبل التقديم ، لكنني أفضل أن يكون دافئًا.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب
- طحين
- ربع كوب زبدة
- 2 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز
- 2 بيض
- 3 أكواب سكر (مقسمة)
- 1 - 20 أونصة يمكن سحق أناناس (غير مصفى)
- 1 5-1 / 2 أونصة يمكن أن تبخر الحليب (وليس المكثف المحلى)
- 1 كوب من جوز البقان (أو الجوز ، المفروم و المحمص قليلاً
- 1 كوب من جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت دهن المقلاة 9 × 13.
- يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز والملح في وعاء صغير مع خفاقة سلكية وتُترك جانباً. في وعاء كبير يمزج البيض مع كوبين من السكر مع علبة الأناناس المسحوق بعصيره. اخلط جيدا. يُضاف مزيج الدقيق ويُخلط حتى تمتزج المكونات فقط ولا يُرى أي دقيق آخر. صب بعناية الخليط في المقلاة المحضرة. اخبز الكعكة لمدة 25-30 دقيقة.
- في حين أن الكعكة هي الخبز ، الجمع بين كوب من السكر المتبقية مع الزبدة والحليب التبخر في قدر ثقيل. ااتي بالخليط لنغليه. حركها باستمرار لمدة 3 إلى 4 دقائق. إزالته من الحرارة ويقلب في البقان وجوز الهند والفانيليا وعصير الليمون.
- بعد إزالة الكعكة من الفرن ، ثقوب كزة في الجزء العلوي من الكعكة مع مقبض ملعقة خشبية. صب الجليد الساخن على الكعكة الساخنة. اتركي كعكة الأناناس وجوز الهند لتبرد تمامًا على رف السلك قبل التقديم. اختياريا ، تقدم مع الكريمة المخفوقة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 203 |
إجمالي الدهون | 8 ز |
الدهون المشبعة | 3 جم |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 24 ملغ |
صوديوم | 125 ملغ |
الكربوهيدرات | 33 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 2 غرام |