هنا هو وصفة خريف لذيذ لآبل Spice كعكة.
كما يوحي الاسم ، كعكة التوابل هي نكهة تقليدية مع مجموعة متنوعة من التوابل بما في ذلك القرفة والقرنفل ، البهارات والزنجبيل وجوزة الطيب.
كعكة التفاح هي حلوى شعبية مصنوعة من المكونات الرئيسية للتفاح. يتم صنع هذه الكعكة من خلال عملية تقطيع هذه الفاكهة الحلوة لإضافة العطر إلى قاعدة كعكة بسيطة. كعك التفاح التقليدي ، مثل "آبل سبايس كيك" أعلاه ، يخطو إلى الأمام بتضمين مختلف التوابل مثل جوزة الطيب أو القرفة ، والتي تعطي نكهة فريدة من نوعها. عند إضافة التوابل ، يمكن أن يرافق الخليط المكسرات المسحوقة ، وأكثرها شعبية هي الجوز واللوز.
كعكة التفاح دورست ، كعكة التفاح ديفون ، وكعكة التفاح سومرست هي الأشكال التقليدية لهذه الكعكة ، على التوالي من دورست ، ديفون ، سومرست ، انكلترا. ويمكن أن تشمل عصائر التفاح المحلية لهذه الدول كجزء من وصفاتها ، ولكنها ليست ضرورية.
كما تستخدم التفاح في الكعك الأخرى ، بما في ذلك كعكة الشيكولاتة ، حيث يمكن أن يساعد الاحتفاظ بالماء كعكًا جافًا بشكل طبيعي للبقاء رطباً. في هذه الحالة ، قد تكون إما جافة أو طازجة.
هذه الكعكة التوابل ، والتي تستخدم ثلاثة من هذه التوابل ، كما تحتوي على التفاح ، ومن هنا جاءت اسم Apple Spice Cake ، وهي رائعة لحفلة صيفية.
ماذا ستحتاج
- 3 تفاح متوسط (مقشر ، محفور ، مقطع رقيق)
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات
- 2 كوب كيك طحين
- ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1 كوب سكر
- 3 بيض كبير
- 3/4 كوب من عصير schnapps (أو عصير التفاح ، الحليب ، الماء أو مزيج)
كيف اعملها كيف اصنعها
- إرم شرائح التفاح مع التوابل وتوضع جانبا.
- سخن الفرن إلى 350 درجة F. الشحوم 9x13 عموم. في وعاء متوسط ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبيز والملح مع خفاقة سلك.
- في وعاء كبير ، قشدة الزبدة مع السكر.
- يضاف البيض واحد في كل مرة. إضافة خليط الدقيق بالتناوب مع schnapps التفاح.
- ضجة في شرائح التفاح.
- بايك آبل سبايس كيك لمدة 30 إلى 38 دقيقة.
كمية الحصص تعتمد على عدد القطع المقطوعة.
اختياري : قدمي كعكة آيس سبايس مع كريمة مخفوقة مع القرفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 289 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 97 مجم |
| صوديوم | 679 ملغ |
| الكربوهيدرات | 37 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 11 جم |