إن هذا الكبّهة الحلوة متبلة بشكل مثالي مع مزيج من القرفة ، جوزة الطيب والقرنفل ، و صفيحة الجبن الكريمي هي الطبقة المثالية. الكعكة الصغيرة من طبقة واحدة مثل هذه هي الحجم المثالي لمعظم العائلات. وصفة كعكة التفاح هو إعداد سهل بشكل مدهش.
يذكرني النكهة ، الملمس ، ورائحة التوابل الرائعة بكعكة فاكهة احتفالية. مع عصير التفاح والزبدة المذابة ، الكعكة رطبة جداً.
لقد استخدمت التوت البري المجفف في الكعكة المصورة ، وقمت بتزيين الجزء العلوي بالجوز المفروم. جوز الهند المحمص من شأنه أن يجعل قمة رائعة ، أيضا!
ماذا ستحتاج
- 2 كوب
- دقيق لجميع الأغراض (9 أونصات)
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب زبد (ذاب)
- 2 كوب عصير
- 1 بيضة كبيرة (للضرب)
- 1 كوب الزبيب
- 1 كوب من الجوز (المفروم)
- للجبن كريم الجبن:
- 8 أونصات جبنة كريمية (مخففة)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (خففت)
- 4 أكواب سكر سكر منخول (منخول ؛ حوالي 1 باوند)
- 1-2 ملاعق طعام من الحليب (حسب الحاجة)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- مقبلات: الجوز المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). الزبدة والدقيق مقلاة بحجم 9 بوصة.
نخل الدقيق في وعاء خلط مع السكر المحبب والملح والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والقرنفل وصودا الخبز. استخدمي خفاقة أو ملعقة لمزج المكونات الجافة تمامًا.
يُضاف الزبدة المذابة ، صلصة التفاح ، والبيض المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يتم مزج الخليط جيدًا.
أضعاف في الزبيب و 1 كوب من الجوز المفروم.
اثارة على المزج.
صب الخليط في عموم الخبز المعدة.
تُخبز الكعكة في الفرن المسخن لمدة 45 إلى 50 دقيقة. يجب أن تكون مسواك نظيفة عندما تنتهي الكعكة.
تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ثم اعكس الكعكة بعناية على طبق التقديم.
في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قم بخلط الجبن والزبدة. فاز حتى رقيق.
فاز في السكر الحلواني ، قليلا في وقت واحد. أضف ملعقة كبيرة من الحليب والفانيليا. فاز ، إضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لاتساق انتشار رقيق.
الصقيع العلوي والجانبي من الكعكة ثم رش أعلى مع الجوز المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
نصائح والاختلافات
- استبدال صقيع الجبن محلية الصنع مع حوض شراؤها من الجبن كريم أو صقيع الزبد.
- يضاف 1 كوب من التفاح المفروم إلى الكعكة مع الزبيب والجوز.
- استبدال التوت البري المجفف أو الكرز المجفف المفروم أو الزبيب الذهبي للزبيب.
- استبدل البقان المقطّع بالجوز المفروم في الكعكة وزينه.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 630 |
| إجمالي الدهون | 29 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 125 ملغ |
| صوديوم | 605 مجم |
| الكربوهيدرات | 89 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 8 ز |