و Toddi الساخنة: A المفضل دافئ ، وصفة Boozy لفصل الشتاء

يتميز مطعم Toddy الساخن والمدفأ في الوقت المناسب لفصل الشتاء ، بمشروب ساخن كلاسيكي ، وهو بسيط للغاية. لا تتطلب الوصفة الأساسية سوى الخمور الأساسية والعسل والليمون والشاي. أفضل جزء هو أنه يمكنك وضع تدور الخاصة بك على هذا المشروب الشهير.

البراندي والروم والويسكي جميعها تشكل قاعدة ممتازة لـ Hot Toddy والتي تختارها سوف تكون مسألة ذوق شخصي أو أي شيء لديك في متناول اليد. والبوربون القوي هو تفضيل شخصي ، ولكن من الجميل أيضًا تشغيله من وقت لآخر.

إن Hot Toddy هي واحدة من أسهل المشروبات الدافئة التي يمكنك صنعها ويمكن أن تصبح مفضلة جديدة بسرعة. هذه الوصفة الأساسية هي المرشح المثالي للتجريب ويمكنك استخدام مجموعة Hot Toddy Collection كمصدر إلهام لإنشاء طبقك الشخصي الخاص.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الماء في غلاية الشاي أو الميكروويف.
  2. بمجرد دفئها ، ضع كيس شاي واتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق (أو حسب وقت تحضير الشاي الموصى به).
  3. أثناء تحضير الشاي ، قم بتسخين القدح أو كوب القهوة الأيرلندي عن طريق ملئه بالماء الدافئ.
  4. مرة واحدة في الزجاج الحار ، تفريغ الماء ومعطف الجزء السفلي مع العسل.
  5. أضف الخمور واعصر العصير من ربع الليمون .
  6. عندما ينغمس الشاي ، يصبه في الزجاج المحضر ويقلب.

تخصيص الخاص بك الساخن تودى

الاحتمالات لبناء هوت تود كبيرة لا حصر لها وعدد قليل من المشروبات هي مريحة في ليلة الشتاء الباردة من هذا. أحد أفضل جوانب ذلك هو أنه إذا لم يكن لديك أحد المكونات الموجودة في المخزون ، فهناك دائمًا بديل متاح ، لذا دعنا نلقي نظرة على كل خيار من الخيارات.

اختر الخمور الخاصة بك

وكما ذكرنا ، فإن البراندي والويسكي والروم غالباً ما تكون الخمور المفضلة لـ Hot Toddy ولكن لا تتوقف عند هذا الحد. هناك عدد من الخيارات ضمن هذه الفئات الثلاث ، ولا سيما في الروم والويسكي.

المسك الرومى و الروم يحتوى على نكهة رائعة تفتح حقا عندما يضاف الماء الساخن. بالنسبة للويسكي ، فإن أي أسلوب تقريباً سوف يفعل . من المثير للاهتمام تذوق الفرق بين تودين مصنوعان من بوربون ، سكوتش ، والويسكي الأيرلندي. براندي؟ لا يمكنك فعلًا الخطأ في أي خيار. النظر في براندي الفواكه مثل التفاح أو الخوخ ، أيضا.

الجن هو خيار رائع و Hot Gin Toddy هو راحة لطيفة عندما تشعر بألم في الحلق. الحرارة تفتح النباتات العطرية للجين وهو مهدئ للغاية. حتى التكيلا يمكن استخدامها لتحل محل المشروبات الكحولية الداكنة وإنشاء مشروب مثير جدا.

لا تشعر مثل الخمور الليلة؟ الحصول على نفس الشراب مهدئا دون خمر في Hot Not Toddy .

اختيار التحلية الخاصة بك

إذا كان العسل الخاص بك تبلور في الزجاجة ، لا تقلق. تقريبا أيّ آخر شراب تحلية أنت تتلقّى في المطبخ خزانة سيعمل.

اختر الشاي

بعض شارب Toddy الساخن سوف يتخطاطا الشاي تماما. ستخرج المياه الساخنة وحدها نكهات توديز وتخلق مشروبًا حيويًا.

عندما تستخدم الشاي ، لا تتردد في تجربة أنواع الشاي المفضلة لديك . يمزج معظم أنواع الشاي الأسود والأخضر بشكل جيد مع حلاوة العسل والليمون ، ولكن من هناك تفضيل شخصي وبعض الأنواع المثيرة للاهتمام.

إضافة تلميح من الحمضيات

عصير الليمون الطازج هو دائمًا الخيار الأفضل لصنع هوت تودي الرائع على الرغم من أن هذه واحدة من الحالات القليلة التي لا تعتبر حاسمة. هناك أوقات في الحياة عندما تكون السهولة أكثر أهمية من الحداثة ويبدو أن واحدا من هؤلاء هو عندما يتم استدعاء Hot Toddy السريع.

إذا عدت إلى المنزل في الليل بعد يوم طويل مرهق فقط لتجد أن الليمون الأخير قد استُخدم في الويسكي الحامض في الليلة الماضية ، فلا تدع ذلك يمنعك من الخلط بين الذكاء والاسترخاء. ما عليك إلا أن تلتقط زجاجة عصير الليمون في الثلاجة (كلنا نملكها) ونضغط على القليل من العصير في قدحك.

ضع في اعتبارك حالة طوارئ ، وآخر ما يجب عليك فعله هو تخطي الحمضيات لأنها تجعل من مشروبك الحقيقي مشروبًا رائعًا حقًا.

ما مدى قوة Hot Toddy؟

Hot Toddy ليس واحدًا من تلك المشروبات التي تنزلها ببساطة لتخمر.

إنها تجربة وتجربة للاسترخاء ، لذا قد لا يكون محتواها من الكحوليات غير ذي صلة بالنسبة للجزء الأكبر. ومع ذلك ، بالنسبة للشار الغريب ، هنا فكرة عامة عن قوة Hot Toddy.

نحتاج أن نبدأ من خلال افتراضين: أنه يتم استخدام خميرة 80 واقية ويستخدم كأس واحد من الشاي الساخن لملء القدح (عادة ما يكون أقل من ذلك). مع هذه ، يمكننا أن نقدر أن متوسط ​​درجة الحرارة هو معتدل ومريح 6 ٪ ABV (12 دليل) .

الكلاسيكية وحديثة تودى لمحاولة

لقد تم صنع Hot Toddy وتعديله عدة مرات على مر السنين ومن المثير للاهتمام أن نرى التباين بين الوصفات الكلاسيكية والحديثة. هذان المشروبان مختلفان تمامًا عن بعضهما البعض ، رغم أنهما يستحقان التذوق.

جيري توماس ويسكي بانش. Toddies هي نمط قديم من الشراب والنادل الأسطوري ، جيري توماس لديه لكمة ويسكي دافئة بسيطة ومبهجة.

لجعله: ضع مكعب سكر واحد في قدح مسخن مسبقاً وأضف الماء الساخن حتى يكتمل (اترك مساحة للويسكي). حرك حتى يذوب السكر. إضافة 2 أوقية من الويسكي الأيرلندي أو سكوتش وقطعة من قشر الليمون.

البابونج الساخن تودى . بورتلاند ، أوريغون ساق ، يعقوب Grier ، قد خلقت وصفة العشبية توديع الدافئة التي هي فرحة حقيقية في فترة بعد ظهر بارد.

لجعلها: مزيج 1 1/2 أوقية جيم بيم الأبيض تسمية بوربون ، 3/4 أوقية J. Witty Chamomile Liqueur ، و 2/3 أوقية ماير عصير الليمون في قدح مسخن مسبقاً. أضف 1/4 أونصة شراب العسل واندفاعة من الخزامى في سكراتبيز وأقليها. املأ القدح بالماء الساخن ، حرك مرة أخرى ، وزينه بقشر الليمون.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 213
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 14 ملغ
الكربوهيدرات 19 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)