يضاف الزبادي إلى مزيج الكعك ، مما يجعله رطبًا بشكل رائع. يضيف عصير البرتقال المركز والتوت البري المجمد إلى نكهة وملمس هذه الكعكة السهلة.
اخبز كعكة التوت هذه في مقلاة الكعكة أو قالب الكعكة. استخدمي الزبادي العادي أو الفانيلا أو التوت في هذه الكعكة الرطبة اللذيذة.
ذات صلة
توت العليق وتوت العليقة
ماذا ستحتاج
- 3 بيض كبير
- 8 أونصات عاديّة ، فانيليا ، أو عنبية زبادي
- 1/4 كوب من عصير البرتقال المجمد ، مذاب
- 1/4 كوب سكر حبيبي إذا كنت تستخدم الزبادي غير المحلى
- 1/3 كوب زيت الكانولا أو زيت الذرة أو زيت القرطم
- 1 كعكة بيضاء مع مزيج بودنغ في المزيج
- 16 أوقية من العنب الطازج أو المجمد
كيف اعملها كيف اصنعها
- الشحوم والطحين 10 أو 12 كوب كعكة عموم أو عموم كعكة أنبوب. سخّني الفرن إلى 325 درجة للحصول على وعاء كعكة Bundt بلون داكن أو مقلاة غير لاصقة ، أو 350 درجة للحصول على وعاء بلون فاتح.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قم بتجربة البيض واللبن ومركز عصير البرتقال والسكر والزيت حتى تصبح ناعمة. فاز ببطء في مزيج الكعكة. استمر في الضرب بسرعة عالية لمدة دقيقتين. التوت أضعاف في الخليط. الخليط سيكون متكتل إلى حد ما. ملعقة في عموم كعكة مستعدة.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة ، حسب حجم الوعاء ولونه ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ، ويخرج المسواك أو الكعك المخبوز في الكعكة نظيفًا.
- تبرد الكعكة في المقلاة على الرف لمدة 10 دقائق ، ثم أزيلي الكعكة بعناية من المقلاة لتبرد تمامًا.
- يُخلط السكر المغطى فوق الكعكة أو ينهيها باستخدام طبقة برتقالية بسيطة .
قد يعجبك ايضا