اصنع الكيك المصنوع منزليًا ، ثم أعد كعكة الشوكولاتة من هذا المزيج. من السهل إنشاء مزيج خاص بك ، وأقل تكلفة ، وجيد لك - يمكنك التحكم في المكونات!
هذه وصفة كعكة بسيطة هي الشوكولاتة جدا وغنية جدا. الصقيع مع صقيع الشوكولاته المفضلة لديك ، أو للتبديل ، استخدم صقيع جبن كريمي. هذه الكعكة مثالية لكعكة عيد ميلاد ، للترفيه ، أو لمجرد أنها الأربعاء.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب كيك محلية الصنع
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
- 1/4 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 1/3 كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 كوب حليب
- 2 (1 أوقية) مربعات الشوكولاته غير المحلاة ، ذابت وبرودة
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رذاذ اثنين من 8 "المقالي كعكة مستديرة أو واحد 13" × 9 "كعكة عموم مع بخاخ الخبز nonstick تحتوي على الدقيق وتوضع جانبا.
صب جزء واحد من الكعكة في وعاء كبير. في وعاء صغير ، قم بخلط مسحوق الكاكاو والماء الساخن. اخلط جيدا. هذا يجعل الشوكولاتة "تتفتح" وتزيد من النكهة.
قم بصنع البئر في وسط خليط الكيك وإضافة الفانيلا والزيت والبيض وحليب كوب واحد. اخفق الخليط لمدة 1 دقيقة مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
ثم تحرك في خليط الكاكاو والشوكولاتة المذابة. كشط الجوانب وأسفل الوعاء وفاز 2 دقيقة أطول في سرعة متوسطة حتى الخليط على نحو سلس.
يُسكب الخليط في المقالي المحضرة ويُخبز كعك الطبقة لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تنثني الكعكة عند الضغط عليها برفق في المركز وتبدأ في الابتعاد عن حواف المقلاة. اخبز الكعكة 9 "x 13" لمدة 25 إلى 35 دقيقة حتى يتم إجراء اختبارات الكيك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 113 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 44 ملغ |
| صوديوم | 134 مجم |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |