تخطي المزيج وخبز هذه الكعكة البرتقال القشدة الحامضة من الصفر. وأسهل مما كنت اعتقد!
يمنح مركز عصير البرتقال المجمد هذه الكعكة نكهة رائعة ويساهم الكريم الحامض في تركيبته الرائعة. اخبز هذه الكعكة البرتقالية في مقلاة بوند أو مقلاة الأنبوب.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب حبيبة السكر
- 3 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 أكواب / 13 1/2 أوقية دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 6 أونصات مجمدة عصير البرتقال (إذابة)
- 8 أونصات قشدة حامضة
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- الشحوم والطحين 12 كعكة كأس كعكة عموم أو 10 بوصة أنبوب كعكة عموم.
- في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي ، هزم الزبدة والسكر حتى الضوء (حوالي 3 إلى 4 دقائق).
- تخفق في البيض ، واحدًا تلو الآخر ، وينبض جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
- في وعاء آخر ، قم بخلط الطحين والملح ومسحوق الخميرة والصودا. خفق لخلط جيدا.
- مع انخفاض الخلاط ، أضف المكونات الجافة ، حوالي كوب واحد في المرة الواحدة ، إلى الخليط المدهون ، بالتناوب مع الكريمة الحامضة وعصير البرتقال وتنتهي بالطحين. مزيج حتى مزج جيد.
- ملعقة الخليط في عموم الخبز المعدة.
- يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يخرج مخبز الكعك أو الخلاط من الخشب عند إدخاله في مركز الكعكة.
- تبرد الكعكة لمدة 10 دقائق في المقلاة على الرف. قم بإخراجه على صحن الكعك واتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 251 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 80 ملغ |
| صوديوم | 473 ملغ |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |