أشعر أنني بحالة جيدة ، من الداخل والخارج
اه، شوكولا لا أعتقد أن هناك طعامًا أكثر محبة وتوقيرًا في جميع أنحاء العالم (باستثناء ربما الكافيار ، وهذا مذاق مكتسب!). عندما نولد ، لدينا كلنا أسنان حلوة. وعندما نكبر ، يتم تحسين وتذوق هذا السن الحلو على حلوى الشيكولاتة من الحلوى البسيطة إلى الكعك والفطائر الغنية والآيس كريم والكعك والحلويات المتحللة.
أنا أحب حقيقة أن الشوكولاته يتم الاحتفال بها في فصل الشتاء.
عيد الحب سيكون تقليدًا شاحبًا بنفسه بدون شوكولاتة. هل تعلم أن تناول الشوكولاتة يحفز الهرمونات في دماغك مما يجعلك تشعر وكأنك في الحب؟ بالإضافة إلى ذلك ، الشوكولاته (باعتدال) أمر جيد بالنسبة لك! تم العثور على مركبات جيدة بالنسبة لك مثل flavanoids ، theobromine ، التانينات ، والمواد الغذائية مثل النحاس والكالسيوم والمغنيسيوم في جميع الشوكولاته.
ولكن في حين أن محبي الشوكولاتة الحقيقيين يقدرون هذا العلم ، فإن المذاق والملمس أكثر أهمية. الشيكولاتة جيدة جدا بسبب زبدة الكاكاو والدهون الأخرى ، التي تذوب في درجة حرارة منخفضة ، وتغطي فمك وتنشر نكهة رائعة.
هناك بعض الحيل التي تحتاج إلى معرفتها عند العمل مع الشوكولاته. أولا ، شراء أفضل شوكولاتة يمكنك العثور عليها. عند فتح الشوكولاتة ، قد تجد طلاء شاحب على السطح. وهذا ما يسمى بلوم ، ولا يؤثر على جودة الشوكولاتة أو خصائصها على الإطلاق ، بل هو نتيجة تعرض الشوكولاتة لدرجات حرارة متقلبة.
عند ذوبان الشيكولاتة ، تأكد من جفاف جميع الأواني والمقالي والأواني والملاعق. أصغر جزء من الماء الذي يجمع بين الشيكولاتة كما يذوب يمكن أن يجعلها تضبط ، أو تتكاثف إلى كتل. (إذا حدث ذلك ، قم بتقليص قليل من التقصير الصلب للمساعدة على تسهيل الأمور.)
الشوكولاتة الأفضل في درجات الحرارة المنخفضة.
عند صهر أو تحميص منتجات الشوكولاته ، استخدم حرارة منخفضة لمنع الاحتراق. بعض الوصفات تدعو للشيكولاتة. تتحكم هذه العملية في درجة حرارة الشيكولاتة ، وتكوِّن بلورات تتشكل وتساعد على ترسيخ الشوكولاتة عند درجة حرارة الغرفة. لقد طورت طريقة سهلة للغاية لتذوُق الشيكولاتة ، وتم نشرها في وصفة زبدة الفول السوداني الخاصة بزبدة الفول السوداني .
الآن ، على وصفات. هذا الإختيار ، الذي كان من الصعب جداً تجريده ، يتضمن المفضلة. هذه هي الوصفات التي أصل إليها عندما أريد أن أعبر عن إعجاب الشركة ، أو من أجل الراحة ، أو عندما أحتاج إلى الشوكولاته. استمتع.
بلدي وصفات الشوكولاته المفضلة
- كريب الشوكولاته مع صلصة الكراميل
أوه ، هذه الكريب هي رائعة جدا. فهي غنية ودسمة وسلسة ، مع حشوة كريمة الشوكولاته البيضاء وصلصة الكراميل محلية الصنع. أفضل جزء حول الوصفة (بغض النظر عن طعمها) هو أن كل جزء يتم صنعه في الأمام. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، كل ما عليك فعله هو التجميع. - روكي الطريق حلوى حلوى
إذا كنت تحب الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، فهذا هو الحلوى بالنسبة لك! انها غنية ودسم ولذيذ جدا. - تشوكليت تشيب كوكي عجين تشيز كيك
إذا كنت تحب كعكة الجبن والشوكولاته ، هذه هي الوصفة بالنسبة لك! إذا لم تتمكن من العثور على رقائق الشيكولاتة المصغرة ، فقط قطع شرائح البطاطا العادية بسكين الجزار حتى تصبح القطع صغيرة.
- لا خبز الشوكولاتة زبدة الفول السوداني الكوكيز
هذه الوصفة الرائعة تجمع بين زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو ودقيق الشوفان بطريقة تجعل من أفضل أنواع الكعك على الإطلاق. هم من السهل جدا لجعل وسوف تختفي في ومضة! - الشوكولاته الشوكولاته Icebox الحلوى
ثلاثة عناصر فقط تجعل هذه الحلوى الرائعة في دقائق. عليك أن تجعله قبل ثماني ساعات على الأقل ، لذا قم بوضع هذا في تخطيطك! - ديكاكنت شوكولاته فدج كيك
هذه الكعكة طعمها مثل الحلوى ، ملفوفة في الهراء ، وتصدرت مع المزيد من الحلوى. بالإضافة إلى أنها ممتعة للغاية ، مع ستة مكونات فقط! أحتاج أن أقول أكثر؟ - روكي شارع فدج البارات
أعتقد أن هذا هو مجرد كعكة الكوكيز المثالية. تعلو الكعكة الغنيّة ، المليئة بحشو جبن كريمي ، مع أعشاب من الفصيلة الخبازية و صقيعة شوكولاته. يم. - أسود وأبيض Brownies
هذه البراعم الغنيّة والكريمية مرصّعة بشيكولاتة الشيكولاتة البيضاء ومغطاة بالشيكولاتة البيضاء الذائبة وصقيع الشوكولاتة الناعم.
- جوود جوديس
يعرف الناس في الغرب الأوسط كل شيء عن Nut Goodies ، وهو حلوى حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع الفول السوداني وحشو كريم القيقب. إذا لم تكن معتادًا على هذه الحلوى ، فاجعل هذه الوصفة. سوف تصاب بالإغماء - البقان الفطيرة براونيس
أعتقد أنني سأجعل هذه البراونيز لعيد الحب ، ولكن استخدم الكاجو بدلاً من البقان. رائع. - براوني فدج
بالنسبة لبعض من أفضل الكعك الذي ستأكله على الإطلاق ، جرب هذه الحلوى نصف المزيفة ، نصف حلوى. هذه يجب أن تقطع إلى أجزاء حول مربع واحد بوصة. هذه هي الطريقة الغنية! - كيك الشوكولاتة
هذه الكعك الفردية مثالية لعشاء رومانسي في عيد الحب. عندما تقطعهم بالشوكة ، تنطفئ الشوكولاتة المذابة وتغلف الكعكة الطرية. فهي مذهلة وسهلة للغاية أيضا.